おはようございます。
今日も見に来て下さりありがとうございます。
今週の常備菜
五目豆、蕪の葉のフリカケ、大豆の塩麹漬け、牛すねのトロトロ煮、
青梗菜＆ツルムラサキのおひたし、プチトマト＆ブドウの白ワインマリネ、焼きトマト＆焼きキノコのガーリックオイル漬け、
山芋の醤油漬け、さつま芋のメープルシロップ煮、プチトマトのバルサミコメープルシロップ漬け、豆もやしのピリ辛漬け、
人参オレンジサラダ、タコと焼きトマトのマリネ、焼きナス、蕪のナマス
毎週、お造りを買っては、忘れてた！！ってことが、最近続いています。
てことで、昨日は早速お造り、頂きました。
でも、魚中心メニューだと、物足りない奴がいるので、
トン汁に豚しゃぶかってくらい豚肉を入れました。＼(^o^)／
昨日の夕食
鯛の和風タルタル
☆材料（２，３人分）
鯛の刺身（サク） / １本（１５０g位）
塩麹 / 大さじ１
柚子胡椒 / (適量）小さじ1/2
薬味
ネギ / 適量
みょうが / 適量
三つ葉 / 適量
プチトマト / ３個
☆作り方
１、鯛は前日に塩麹をまぶしておく。
２、１の塩麹をさっとペーパーナプキンでふきとり
柚子胡椒を加えて、粗みじんにたたく。
３、２を、お皿に盛り、薬味を添える。
炙りサーモン丼
カリカリじゃこと九条ネギとトマトのサラダ
おかずになるくらい豚いっぱいのトン汁
たたき山芋、烏骨鶏卵添え
農協にお野菜を買いに行った時、
珍しい卵、烏骨鶏の卵が売っていました。
１個１１０円、試しに買ってみました。
ウズラの卵よりは大きいですが、小さいの！！
味は、、、美味しいでしたよ～～。。
こんな感じの夕食
炙りサーモン丼
おかずになるくらい豚いっぱいのトン汁
カリカリじゃこと九条ネギとトマトのサラダ
鯛のタルタル
たたき山芋、烏骨鶏卵添え
※つくレポありがとう＼(^o^)／
昨日は、大好きなお二人から、嬉しいつくレポを頂きました。
どちらも材料を混ぜるだけで、レシピともいえないんで申し訳ないようなのですが、
とても嬉しいです＼(^o^)／
先日お会いした 素敵な超姉さんが、プチトマトのバルサミコハニーマリネを作ってくださいました＼(^o^)／
色とりどりできれいね！これから、優しいイケメンのご主人のお弁当のおかずの仲間！！
嬉しいです！ありがとう！！
又、お会いしましょうね。。
超姉さんの素敵なブログは、 コチラ → ☆☆
ニャンちゃん大好きな心優しいmisyaちゃんが、蕎麦ガキを作って下さいました。
あごだしでとっても美味しそう！！お代わりしたくなるよね。。
ありがとう！！嬉しいです。。
misyaちゃんの素敵なブログは コチラ → ☆☆
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青梗菜＆ツルムラサキのおひたし、プチトマト＆ブドウの白ワインマリネ、焼きトマト＆焼きキノコのガーリックオイル漬け、
山芋の醤油漬け、さつま芋のメープルシロップ煮、プチトマトのバルサミコメープルシロップ漬け、豆もやしのピリ辛漬け、
人参オレンジサラダ、タコと焼きトマトのマリネ、焼きナス、蕪のナマス
毎週、お造りを買っては、忘れてた！！ってことが、最近続いています。
てことで、昨日は早速お造り、頂きました。
でも、魚中心メニューだと、物足りない奴がいるので、
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昨日の夕食
鯛の和風タルタル
☆材料（２，３人分）
鯛の刺身（サク） / １本（１５０g位）
塩麹 / 大さじ１
柚子胡椒 / (適量）小さじ1/2
薬味
ネギ / 適量
みょうが / 適量
三つ葉 / 適量
プチトマト / ３個
☆作り方
１、鯛は前日に塩麹をまぶしておく。
２、１の塩麹をさっとペーパーナプキンでふきとり
柚子胡椒を加えて、粗みじんにたたく。
３、２を、お皿に盛り、薬味を添える。
炙りサーモン丼
カリカリじゃこと九条ネギとトマトのサラダ
おかずになるくらい豚いっぱいのトン汁
たたき山芋、烏骨鶏卵添え
農協にお野菜を買いに行った時、
珍しい卵、烏骨鶏の卵が売っていました。
１個１１０円、試しに買ってみました。
ウズラの卵よりは大きいですが、小さいの！！
味は、、、美味しいでしたよ～～。。
こんな感じの夕食
炙りサーモン丼
おかずになるくらい豚いっぱいのトン汁
カリカリじゃこと九条ネギとトマトのサラダ
鯛のタルタル
たたき山芋、烏骨鶏卵添え
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本日も最後までお付き合い頂きありがとうございましたm(__)m
又、いつも、たくさんのコメントを頂き、とても嬉しく思っています。
お返事は、ブログ訪問にさせて頂きたいと思います。
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きりまりちゃん～おはよう♪
おおお、今週の常備菜♪
またもずらずらーっと並びましたねぇ＾＾
圧巻！
そうそう私もきりまりちゃんの影響大で
常備菜作り全くしない私でしたが、2品くらいだけど作るようになりました＾＾
忙しいときや急なお客様、体調の悪い時に活躍してくれそうです。
酢の物が多いかなぁ、日持ちすると思うとね＾＾
今朝は混ぜごはん用のひじきの煮物を作ったよ(笑)
炙りサーモン丼♪
綺麗な色だね～炙り方が絶妙♪
そしておかずになる豚汁～良いね～豚汁はそうでなくちゃ♪
食べてて楽しいもんね♪
わああ、有難う～きりまりちゃん～感動♪
名前呼んでくださった上にリンクまで・・・有難う～嬉しい＾＾
サンキュウです～♪
いつもありがとね♪
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こんにちは〜☆
今回もすごい常備菜っ
この山芋、本当に美味しそう
そんでもって、これまた美味しそうな卵で頂く。
シンプルだけど贅沢な一品ですね。
日本だからこそだと思います
うらやましい☆
きりまりちゃん、こんにちは♪
うわー！鯛のたるたる！！！！！！
こんなの食べたことない～～～～
絶対においしいですよね？？？
聞かずともわかりますよ♪
これはたまりません♪
アイデアだね♪
おいしそう♪
今日は徳島はすっごい快晴です。
でも、さっむいー
エアコン、とうとうつけました。
さむすぎます。
きりまりちゃんもあったかくしてね♪
ｐ☆
きりまりさんこんばんは〜！
今週もたっぷり常備菜！ほんと圧巻です〜
鯛のタルタルもいいなぁ〜
美味しそう！！！
応援です
こんばんは～
早起きして、ゴルフラウンドして帰って、クタクタ(＞＜)
きりまりさんの素敵な食卓で癒されるな。
さつま芋のメープル煮って、メープルのほかは塩？
見ているだけでも、とても楽しい常備采♪
駅の近くにある農協でしょうか？
色々なお野菜があると聞いていますが、烏骨鶏の卵まであるのですね～*^0^*
おはようございます～
今週もすごい。。。常備菜。
この常備菜があれば1日30品目って
すぐに達成できますね♪
彩もきれいだし。。。
家に居る間ずっと冷蔵庫開けて
つまみ食いしてそうで。。。怖いけれど。。。笑
鯛のタルタルって初耳。
鯛って身がしっかりしているから
食感が楽しめそうですね～
私も豚汁は、豚たっぷりが好き。
具材が豚だけでもオッケーって思うときがあるくらい。。。苦笑
いつの日かきりまりさんの常備菜シリーズを
つまみに行きたいです☆