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コーンたっぷりののガンモドキ♪♪

おはようございます。
今日も見に来て下さりありがとうございます。



昨日の夕食
1-CIMG2795.jpg

昨日も、銀行に行った帰りに
用もないのにスーパーに寄ってしまいました(-_-;)

で、高い買い物しちゃいました。
秋刀魚!!ピカピカ美味しそうで。。
1尾400円もしたので、、一瞬迷ったのですが、

「4千円じゃあるまいし4百円じゃない!!」
って、自分自身に変な言い訳して買ってしまいました。。(-_-;)ヽ(^。^)ノ



コーンたっぷりののガンモドキ
1-CIMG2799.jpg

☆材料
焼き豆腐 / 2丁
○ヤマト芋すりおろし大 / さじ3
○卵白 / 1個分
○酒 / 小さじ1
○塩 / 少々
◎人参千切り / 30g
◎生きくらげ / 大きいの2枚分
トウモロコシ / 1本


☆作り方
1、(本来、木綿豆腐で丁寧に水きりするところですが、焼き豆腐で簡単に!)
  焼き豆腐は、布巾で包み、強引に手で水分を搾り出す。
2、トウモロコシは生のまま実をはずしておく。
3、、1を軽くフードプロセッサーにかける。
4、3に○を加え、ヘラでよく混ぜ、2と◎も足しざっくり混ぜる。
5、手の平に油を少しつけて、一口大に丸め、
  油に落とし、色よく揚げる。



和風トマトサラダ
1-CIMG2801-001.jpg

醤油ドレッシングであっさりと!!
オカカがあるので、ほんの少しお醤油をかけるだけでも
美味しくいただけます。



こんな感じの夕食
1-CIMG2798_201408292131319e4.jpg

秋刀魚の塩焼き
揚げたてコーンのガンモドキ
ナマス
山芋の醤油漬け
具だくさん味噌汁
和風トマトサラダ


本日も最後までお付き合い頂きありがとうございましたm(__)m
又、いつも、たくさんのコメントを頂き、とても嬉しく思っています。
お返事は、ブログ訪問にさせて頂きたいと思います。
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5467:

きりまりママさん
コーンたっぷりののガンモドキ
和風トマトサラダ
秋刀魚の塩焼き
美味しそうて゜す
素敵な献立 楽しい食卓
素晴らしいです

2014.08.30 10:27 ryuji_s1 #- URL[EDIT]
5468:

こんにちは~
やっと涼しくなりましたね♪
雨はいまいちだけれど、この涼しさは嬉しい。

秋刀魚!!!!!!
まだ高いから~って見て見ぬふりしていたけれど、ピカピカの秋刀魚を見かけたら、400円でも買っちゃう!そこが、きりまりさん~
4千円じゃないのもね☆(って、私はもう少し待ちます…)

このがんもどき、大好き!長芋を入れてもっちりした食感かな♪
季節を先取りした、秋の食卓が素敵^0^

2014.08.30 13:02 masakohime #TSqh09ZY URL[EDIT]
5469:

東京ではお世話になりました。無事に帰宅しました。

旬のはしりの秋刀魚、美味しそうだけどまだまだ高いですね。
コーンたっぷりのがんもどき、出来立ては特に美味しいでしょうね。

ご飯ちょっとですね。野菜たっぷりの味噌汁もいいなあ。

2014.08.30 14:30 あんこ1961 #pSJ6Fihk URL[EDIT]
5470:

キリマリちゃん、こんにちは♪

わー、秋刀魚があるー☆
400円もしたの~~~
もうこれは格別の味がするに違いないわん!!!
おいしそう♪
お魚食べたくってねえ。
夫に鯵の塩焼きが食べたいって言ったら、
するーされちゃった。
こういうの、とってもいいわん♪
ほんとうにおいしそう♪
だいぶよくなりました~~~
いつも気にかけてくれて、ありがとう!

2014.08.30 16:09 丸山みかん #nLnvUwLc URL[EDIT]
5471:

きりまりさんこんばんは^^
お〜!サンマ!!
1尾400円!まだ高いですね〜
でも初物はそれでもアリ!な感じがします。
確かに4千円もする訳ではないですしね〜!
コーンたっぷりがんもも美味しそうです〜
焼き豆腐で水切りを簡単に〜良いですね^^
和食なご飯大好き!

応援です

2014.08.30 20:42 山都すみれ #- URL[EDIT]
5472:

おはようございます~

私もスーパーでさんまを見ましたが。。。
値段を見て諦めましたぁ~汗
野菜売り場を通った後だったので
特に高く感じました。
あと少ししたら安くなることを期待して。。。
でも、とても美味しそうですね。

手作りのがんもどきって大好きなのですが
なかなか手間で作ってなかったです。
涼しくなってきたら
揚物も楽になってきますよね。

サツマイモについてありがとうございます。
野菜は新鮮が1番って思っていたのですが。
勉強になりました。
ありがとうございます。

素敵な日曜日を~

2014.08.31 04:48 イロハ #- URL[EDIT]
5473:

きりまりさん、こんにちは〜

サンマ!
秋ですね〜☆
確かに400円、、、高い!
けど、私もよく高いものが買いたい時は
”レストランで食べるとこの3倍はするな!”と自分に言い聞かせてかっちゃいますー
美味しくって、食べたいもの食べてる時程幸せな時間ってないですもんね〜☆

2014.08.31 17:02 マダム愛 #gt3YS3lE URL[EDIT]
5474:こんにちは

はじめまして!あるブログを拝見していたら、このブログに出会いました。私もブログを開設しています。「鬼藤千春の小説」で検索できます。一度訪問してみて下さい。

2014.08.31 21:40 鬼藤千春の小説 #g.qUwJtQ URL[EDIT]

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