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酸っぱくない、和風ピクルス♪♪

おはようございます。
今日も見に来て下さりありがとうございます。



昨日の夕食
1-CIMG1798.jpg

昨日もヘルシーごはん!
ダイエット、頑張ろう!!



和風ピクルス!
1-CIMG1803-001.jpg

すっぱ過ぎるのが、苦手な娘!
これは、バクバク食べられます!

☆材料
好きな野菜 / 適量


漬け汁
○昆布だし(または水) / 400cc
○醤油 / 70cc
○塩 /  小さじ1
○お酢 / 60cc
○甜菜糖 / 大さじ2&1/2
○酒 / 大さじ2
○ゴマ油 / 大さじ1

☆作り方
1、○の材料を沸騰させた熱い漬け汁に、
食べ良い大きさの野菜を入れる。
2、冷蔵庫で1日以上ねかせる。
1-CIMG1748.jpg



鯛とタコの和風カルパッチョ
1-CIMG1800.jpg

常備菜の、鯛の昆布締めとタコの甘酢漬けで!

そのまま、カイワレといっしょに食べてもよいが、
ちょっとだけ塩ダレ(ごま油+塩)を付けても美味しいです。



人参サラダ
1-CIMG1802.jpg

人参オレンジサラダにプチトマトも加えて!!



こんな感じの夕食
1-CIMG1797_20140617204909bf0.jpg

和風ピクルス
鯛とタコのカルパッチョ
鯛の昆布締めのゴマ醤油和え
人参サラダ
鮭と菜っ葉のふりかけご飯
ワカメとゴマのスープ
パリパリ昆布


本日も最後までお付き合い頂きありがとうございましたm(__)m
又、いつも、たくさんのコメントを頂き、とても嬉しく思っています。
お返事は、ブログ訪問にさせて頂きたいと思います。
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5121:

きりまりちゃん、こんにちは♪

今日もヘルシーですね♪
最近お肉の摂取を減らされたんですか~
野菜がたっぷりでお魚が豊富で、
すごく健康によさそうですね♪
私の親が病気になりまして、手術をすることになったんです。
命に別状がない病気で、手術したらよいだけなんですが。
食生活に問題があったようなんです。
私も真面目に考えまして、血糖値の上昇を抑えられる
甜菜糖を買いました。
こちらにお菓子も切り替えられるか、検討中です。

いつもいろいろ教えてくれて、ありがとう!
すごく勉強になってます♪
酸っぱくない和風ピクルスも魅力的♪

p☆

2014.06.18 17:50 丸山みかん #nLnvUwLc URL[EDIT]
5122:

きりまりさん、こんにちはっ
ピクルス、オクラも入ってるんですね
おしゃれ〜☆
和っぽい感じで素敵です。
私もあんまりすっぱすぎるといやなんで、これは良さそう!
美味しそうです〜☆☆☆
こんな美味しそうなお料理でダイエットなら、いつでもウエルカムですよー

2014.06.18 19:35 マダム愛 #gt3YS3lE URL[EDIT]
5123:

きりまりさんこんばんは〜
ピクルス、昆布だしで旨味とごま油でコクも加わって酸味も和らぐんですね。
とても美味しそう〜
鯛の昆布絞めもいいな!
どれも食べたいです〜

応援です!

2014.06.18 23:00 山都すみれ #- URL[EDIT]
5124:

おはようございます~

ダイエット中でも
これだけのいろいろな食材を
食べれるとダイエット気分も飛びますね。
さっぱりしたものが恋しくなるけれど
子供は、酸っぱい物を嫌がるので
これは、、、いい感じです~

たこの甘酢漬けもいいですね。
たこ=たこ焼きになってしまって。。。笑

こんな風にオシャレに盛り付けると
あっさりごはんも
満足満足ですね☆

2014.06.19 04:23 イロハ #- URL[EDIT]

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