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レモンソルト水漬けトマトのサラダ♪♪

おはようございます。
今日も見に来て下さりありがとうございます。



昨日の夕食
1-CIMG1720.jpg

週末で、一人ご飯でした。
なので、サラダだけでダイエット!と思いましたが、
我慢できず、ほんのちょっとだけ、前日の残り物カレーを食べました(-_-;)
意志が弱いなあ。。



レモンソルト水漬けトマトのサラダ♪♪
1-CIMG1727_2014061319125736f.jpg

先日は、塩麹と塩とミディトマトで作った
トマトの塩水漬け!!

今回は、レモンソルトと水で作りました!
こっちも、ほんのり爽やかで美味しいでした。


☆レモンソルト水漬けトマトの材料
○レモンソルト / 小さじ2
○水 / 300cc
トマト(小さ目) / 3個

☆作り方
1、トマトは湯むきする。
2、○を混ぜ、レモンソルト水を作り
1のトマトとレモンソルトのレモンを漬け込む。
3、3~4日目が食べごろ。
1-CIMG1714.jpg


1/20に漬けたレモンソルト約半年でまあまあ、水分上がっていました。
1-CIMG1716_20140613191259c3e.jpg

1/20のレモンソルトの記事はコチラ → ☆☆



ご飯半膳分の牛スジカレー
1-CIMG1726.jpg

やっぱり、カレーは、
1日置いた方がずっと美味しい!!


本日も最後までお付き合い頂きありがとうございましたm(__)m
又、いつも、たくさんのコメントを頂き、とても嬉しく思っています。
お返事は、ブログ訪問にさせて頂きたいと思います。
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5105:

おはようございます☆
お一人様プレートも素敵!
私が一人になったら・・と思うと尊敬しちゃいます(≧▽≦)
ダイエットしなくても綺麗なプロポーションのマリちゃんは日頃から気を付けているんですよね・・
日頃の行いってが大事ですよね(^^)/
素敵なマリちゃんを見て、そう思います☆

2014.06.14 07:52 Rune #ydCeqrVQ URL[EDIT]
5106:

きりまりママさん
レモンソルト水漬けトマトのサラダ
素敵なサラダ おいしそうです
オシャレなサラダですね
素晴らしいレシピ
有難うございます

2014.06.14 09:21 ryuji_s1 #.FTrCIao URL[EDIT]
5107:

こんにちは!
昨日は、すごい雷雨。
今日は暑い~
夕食、何を食べるの~って難しい毎日。
このレモンソルト水漬けのトマトなら、たっぷり食べて、リコピンで元気がでそうね♪
一人ご飯を、いつも綺麗に作るきりまり」さん、本当に尊敬*^0^*

2014.06.14 12:44 masakohime #TSqh09ZY URL[EDIT]
5108:

サラダだけなんて、むりむりーっ
しかも、こんな美味しそうな前日の残り物があるなんて、、、
これはついつい食べてしまいますよーっ

サラダと言っても単なるサラダじゃないのが、さすがキリマリ家って感じです。
レモンソルトも、良いお味がしてそうですね〜☆

2014.06.14 17:38 マダム愛 #gt3YS3lE URL[EDIT]
5109:

おはようございます~

レモンソルトってこんな風にも使えるのですね。
トマトとレモンのコンビがとてもさわやかな感じがして
いいなぁ。

サラダだけと思うとついついお菓子食べてしまうって
ことしてしまうので
しっかり食べたほうが私の場合はダイエットかも。。。苦笑

素敵な日曜日を~

2014.06.15 04:40 イロハ #- URL[EDIT]

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