胡椒焼チキンと野菜の蜂蜜スイチリ [ きりまりママの食卓 ]

おはようございます。
今日も見に来て下さりありがとうございます。

昨日夕食

昨日は金曜日！
食材使い切りの日！野菜室と冷凍庫、、掘りました。。ヽ(^。^)ノ

胡椒焼チキンと野菜の蜂蜜スイチリ

胡椒たっぷっりかけて焼くだけでも美味しいのですが、
蜂蜜スイチリたっぷりつけながらいただくと、又格別でした！！！

☆材料（2人分）
鶏胸肉　/1枚
塩麹　/　大さじ1
ピーマン　/　適量

蜂蜜スイチリ
○蜂蜜　/　大さじ2
○黒酢　/　大さじ2
○水　/　大さじ4
○鷹の爪みじん切り　/　3本
○ニンニクすりおろし　/　1片
○ナンプラー（又は薄口のダシ醤油）　/　大さじ2

☆作り方
１、胸肉は前日から塩麹に、漬けておく。
２、１の胸肉は、削ぎ切りに、
ピーマンは、食べよい大きさに切っておく。
３、２のチキンと野菜をグリルまたは、フライパンで焼き、
黒胡椒をたっぷりかけ、
○を合わせた蜂蜜スウィートチリソースを添える。

カニ天津飯

中華風卵丼！！

中華スープ

何もなく、干しシイタケ、干しエビ、干し貝柱、生ホタテ、クコの実
をいれてスープにしました。。
すっごく美味しいでした！！
混沌としたお味で、、美味しかったです！！

グレープフルーツとクコの白ワインマリネ

こんな感じの夕食

カニ天津飯
中華スープ
胡椒焼チキンと野菜の蜂蜜スイチリ
グレープフルーツとクコの白ワインマリネ
ニラのお浸し

本日も最後までお付き合い頂きありがとうございましたm(__)m
又、いつも、たくさんのコメントを頂き、とても嬉しく思っています。
お返事は、ブログ訪問にさせて頂きたいと思います。
ブログをお持ちでない方には、ここでお返事させて頂きます。

励みになります！ポチッとお願いいたします。
お手数ですが、キーボードの　 Ctrl　を押しながら
5箇所ポチポチ応援、お願いいたします。

m(_ _)m
↓　↓　↓