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ナスの南蛮漬け

おはようございます。
今日も見に来て下さりありがとうございます。



昨日の夕食
1-CIMG0976.jpg

昨日は、ハンバーグ!
チーズオンのデミグラスソースかけにしようと思っていましたが、

おやつを食べすぎたので、、、、
あっさり、和風にしました!!

またまた、オウチでケーキバイキング!
若い娘といっしょになって食べに食べました♪♪
1-CIMG0970_20140411024052f30.jpg

1-CIMG0973_20140411032035b10.jpg



ナスの南蛮漬け
1-CIMG0980.jpg

☆材料
長ナス / 3本

漬け汁
醤油 / 大さじ2
黒酢 / 大さじ2
ハチ蜜 / 大さじ1
クコのみ / 大さじ1
鷹の爪 / 適量


☆作り方
1、ナスは食べやすい大きさに切り
揚げ焼きにする。
(皮から焼くと色よく仕上がります)
2、つけ汁をよく混ぜ、
1を漬け込む。



エビとキノコのマリネ
1-CIMG0982.jpg

常備菜より~~♪♪



具だくさん味噌汁
1-CIMG0981_20140411024049c00.jpg



こんな感じの夕食
1-CIMG0975-001.jpg

和風ハンバーグ
エビとキノコのマリネ
ナスの南蛮漬け
豆もやしのサラダ
お味噌汁


本日も最後までお付き合い頂きありがとうございましたm(__)m
又、いつも、たくさんのコメントを頂き、とても嬉しく思っています。
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4888:

おはようございます~

お家バイキングいいな。
娘さんと一緒にワイワイ食べれるって
幸せですね。
うらやましいです。

食べ過ぎると夜はあっさりがいいですよね。
ナスも美味しい季節がやってくるし。
トマトとなすって王道コンビにはちみつプラスで
ますます美味しくなりそう~

ケーキを食べすぎても
美味しそうな晩御飯を見ると
ついつい食べすぎてしまいそうです。。。

素敵な花金を。。。

2014.04.11 05:15 イロハ #- URL[EDIT]
4889:

こんにちは~
ケーキの数を数えて「1個、2個、3個…8個だから一人4個か!さすがすごいな~」って思いながらスクロールしたら、あと3つもあるの!!!
全部で11個だったわよ~
と言うことで、今日もヘルシー献立なのね^^
茄子のク黒つやが、美味しそう♪
黒酢を必ず使うのが、きりまりさんの美容食の、裏技かな。
茄子が安かったたら、買ってこよう~^0^

2014.04.11 14:24 masakohime #TSqh09ZY URL[EDIT]
4890:

ケーキすごい!
お嬢さん、豪快だわーっ
まさかお店の人も、これを2人で食べてるとは思ってないでしょうね。w

茄子の南蛮漬け、美味しそう!
茄子好きにはたまらないっ
これ、つくりまーす

2014.04.11 16:01 マダム愛 #ZW2e1dsA URL[EDIT]
4891:管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2014.04.11 16:33 # [EDIT]
4893:

今日も美味そうで朝から食欲をそそられております笑。ナスをまた最近よく買うようになってきました。油吸ったナス、おいしいですよねー!

2014.04.12 10:01 東京オカザキッチン #- URL[EDIT]
4904:

おはようございます。
なすの南蛮漬け、えびときのこのマリネ、美味しそうです。
娘さんとおうちでケーキバイキング、いいですね。
美味しそうなケーキ🍰、盛りだくさんですね。
私は、ちょっと食べ過ぎたらすぐに太り、ダイエット中だから食べたくても我慢です。

2014.04.16 09:38 ストロベリーアンドラズベリー #LJDQkMaQ URL[EDIT]

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