おやつのような夕食！！ [ きりまりママの食卓 ]

おはようございます。
いつも見に来てくださりありがとうございます。

昨日の夕食

娘と二人！
ジャンクな夕食です。
たまにはいいよねヽ(^。^)ノ
ピザもいきなりデザートピザだし。。。

息子がいたら、ブーイングだったでしょう！！

胡椒チキン

粗挽き黒胡椒の衣をまとった唐揚げです！
みんな大好きです！！
衣に小麦粉、一切なし！

いつもは、手羽中1キロで作りますが、
今回は、500ｇで！

☆材料
鶏手羽中　/　500g
塩　/　2.5g（小さじ1/2強）
ニンニクすりおろし　/　1/2かけ分
あらびき胡椒　/　大さじ2.5

☆作り方
１、前日に鶏手羽中に塩、ニンニクすりおろしを揉み込んでおく。
２、１に粒胡椒を揉み込み、油で揚げる。
（1センチくらいの油で揚げ焼きでじゅうぶんです♪）

（手羽中は、細い方が美味しいよ）

フルーツピザ

チーズは、なんといっても
真っ白なモッツアレラが美味しい！！
焼き上がりに蜂蜜をトローリとかけて！！

プチトマトと葡萄の白ワインマリネ

これも定番ですが、今日は、漬け込み時間がちょっと不足かな。

グレープフルーツと海老のカクテル

こんな感じの夕食

黒胡椒が衣の胡椒チキン
フルーツピザ
プチトマトと葡萄の白ワインマリネ
グレープフルーツと海老のカクテル
ミネストローネ

本日も最後までお付き合い頂きありがとうございましたm(__)m
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