牛肉オイスターソース弁当
おむすび(ゆかり、ワカメ)
牛肉とパプリカとオクラのオイスターソース炒め
ほうれん草のおひたし
チーズ入り卵焼き
ソーセージ
卵焼き
プチトマト
牛肉とパプリカとオクラのオイスターソース炒め
牛肉とパプリカとオクラのオイスターソース炒め
☆材料
牛肉赤身・・・・・100g
パプリカ、(オレンジ、黄色)・・それぞれ1/2個
オクラ・・・・・・2本
A下味
a片栗粉・・・・・適量
bごま油・・・・・少々
c塩胡椒・・・・・少々
オイスターソース・・大さじ1弱
☆作り方
1、牛肉は7ミリ幅の短冊に切っておく。
2、パプリカも牛肉と同じ大きさに切り、オクラは、ななめに切っておく
3、1にbcで下味をつけて、a(片栗)は、薄くまぶす.
4、3を油で炒め、ほぼ火が通たら、野菜を加え、オイスターソースであじをつける。
ほうれん草のおひたし
チーズ入り卵焼き
卵1個に薄口しょう油小さじ1を加え
スライスチーズと一緒に巻く
おむすび(ゆかり、ワカメ)
牛肉オイスターソース弁当
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