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ゆかりおむすび弁当

昨日のお弁当、ゆかりおむすび弁当!



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ゆかりおむすび弁当

ゆかりおむすび
卵焼き(カニカマ、ズッキーニ)
エビの生ハム巻き
ちくわオクラの天ぷら
ホタテの照り焼き
ウィンナーソーセージ






卵焼き(カニカマ、ズッキーニ)、ちくわオクラの天ぷら
1-2012-07-07 05.31.07
卵焼き(カニカマ、ズッキーニ)

☆材料

卵・・・・・1個
カニカマ・・2本
砂糖・・・小さじ1
薄口しょう油・・・小さじ1

卵・・・・・1個
ズッキーニ・・適量(縦1/6割り8センチ長さ)
砂糖・・・小さじ1
薄口しょう油・・・小さじ1


☆作り方

卵1個に砂糖小さじ1+薄口しょう油小さじ1を加え、
それぞれカニカマとズッキーニを芯にして卵焼きを焼く




ちくわオクラの天ぷら

ちくわの穴にオクラを入れて、天ぷらにする。






エビの生ハム巻き、ホタテの照り焼き
1-2012-07-07 05.33.35

エビの生ハム巻き

1、エビ4尾は皮をむきしおゆでする。
2、1に生ハムを巻き、フライパンで軽く炒める。



ホタテの照り焼き

1、ホタテは格子の切り込みをいれる。
2、1をフライパンで焼き中まで火を通す。
3、、しょう油小さじ2+みりん小さじ2を2に加えて煮詰めてからめる。






ゆかりおむすび
1-2012-07-07 05.31.59










ゆかりおむすび弁当
1-2012-07-07 06.31.08





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