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昨日の夕食
きれいな鰺、わざわざ3枚におろして（魚屋さんが）
香草焼きにしましたが、
塩焼き、大根おろしの方がよかったなあ。。
皆の意見でした。。(T_T)
レタスとシメジのお澄まし
☆作り方
１，レタスは大きくちぎり、シメジはほぐし、ベーコンは短冊切りにしておく。
２，ベーコンを炒め、余分な油を捨て、カツお出しを注ぎ、シメジも入れ、
煮立てて、薄口醤油で味を整える。
３，器にレタスを入れ2を注ぐ。
薄豚竜田揚げ
☆材料
豚肩ロース薄切り / 300ｇ
下味
醤油 / 大さじ2
みりん / 大さじ2
酒 / 大さじ2
おろしニンニク / 適量
片栗粉 / 適量
☆作り方
１，下味の材料をあわせ、豚肉を漬け込む。（10分）
２，1の汁気をざるで漉し、更に（軽くペーパーナプキンでおさえる。
３，2の豚肉と片栗粉をビニール袋に入れ、ころもを薄くつける。
４，３をからっと揚げる。
鰺の香草焼き
こんな感じの夕食
薄豚唐揚げ
和風レタススープ
鰺の香草焼き
もずく酢
サラダ
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きりまりさんおはよー！
レタス、こうするとたくさん食べられるねー♪
優しい味で落ち着きそうなスープ。
薄い豚肉で竜田揚げかぁ～
やったことない！
おいしそうだなーこれごはんいっぱい食べちゃうな～♪
鯵の香草焼きもいいなー
そっか～確かにシンプルに塩焼きも魅力的★
でもこれすっごくおいしそう！
今日もいい天気で幸せ～！
楽しい週末を★
おはようございます～
アジの香草焼き、、ニンニクがきいてとても美味しそうだけど。。
塩焼きでも今は脂がのって美味しい時期でもありますよね♪
薄切り豚肉をこんな風に料理できるのですね～
これは男子陣がとても喜びそうなメニューです。
カラッと揚げるの難しそうだけどきりまりさんは
いつもさらっと料理されていますよね。
レタスをお澄ましの具材に使うのは斬新ですね～
しゃきしゃき感がいい感じそう。。。
素敵な三連休を☆
このコメントは管理者の承認待ちです
鯵、３枚下ろしにしても、この肉厚っぷり〜
これは相当美味しそうだわ♡
香草焼きにしたキリマリさん、すばらしと思います〜
たしかに普通に焼いて、、、も美味しいけど、やっぱり色々な食べ方を楽しめるのは料理上手のお母様がいるからこそですよねーーーーっ
私だったら、何も考えずに塩焼き、はい終わり。ですもん〜。
ps 先日のレシピ（味噌焼き）真似してコチジャン入れて見たら美味しかった〜
大好評でした♡
ありがとうございます
きりまりさんこんばんは。
鯵の香草焼きより塩焼きが良かったかも？なんですか？？
これも美味しそうですけどね。
新鮮な物ほどシンプルに頂きたいと思うのかもしれませんね。
竜田揚げも美味しそう〜
応援です！
うーん、確かに。
シンプルに仕上げた方が美味しい素材もありますね。
きりまりちゃん～おはよう～♪
昨日はごめんねぇ、お休みして、コメントも遅くなっちゃった＾＾；
人生何度目かの２日酔いで、ちょっとはしゃぎすぎました（苦笑）
兄も無事に四国に・・・・。
人数が集まるとついはしゃぐですよ、お調子者です（笑）
おおお、鰯、そっか、香草焼き超美味しそうなのにね＾＾
そこはやっぱり日本人なんだね～（笑）
薄豚竜田揚げ♪
美味しそうにからっと揚がってますね♪
たまらない～揚げもの好きにはたまらんでしょ！
食べたいわ～♪
やっと食欲が戻ってきて・・・・はあ、やばいです、食べたいです＾＾
海老のサラダも美味しそうよん♪
彩りが綺麗だね♪
素敵な休日を♪
このコメントは管理人のみ閲覧できます
きりまりさん、こんにちは(^^♪
緊急事態発生！！
だ、だ、大丈夫ですか…
どんな状況かは分からないですが（何だかドキドキ…汗）
またブログの更新楽しみにしています～
何だか大変な中、わざわざコメント本当に有難う御座いました！！
鯵、新鮮で美味しそうなものなら
尚更シンプルに焼いた方が美味しく味わえるっていうのはありますよね。
でも香草焼きもオシャレで美味しそう♪
竜田揚げ、パリッと香ばしそう♪
お肉も魚も両方味わえて大満足な献立！
ではまたお邪魔させて頂きますね(^^)/
きりまりさん、こんばんは☆
遅いコメントですみません～
豚肉の竜田揚げ、お弁当にも良さそうです！
竜田揚げってほんとご飯がすすみますもんね～
鯵の香草焼きもとってもおいしそうですよ♪
3連休はのんびりされてますか^^
お天気も良くてお出かけ日和ですよね～
あと1日・・なにしようか・・(￣∇￣*)ゞ
良い休日を～♪
きりまりさん、こんちはクマ～☆
あのね、クマ、ほかの方のコメントにきりまりさんが
書かれてあったのをみたんだけど、お水系が破損
しちゃったのクマ?!
うわわ、今はどう？
もう回復なさったクマ？
なんだか心配になったので、思わずコメさせていただきましたクマ～。
まだなおってない場合は、ぜひ一刻もはやく、回復される
ことをお祈りしておりますクマ～!!
応援ぽち☆
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キリマリちゃん、こんにちは♪
鯵の香草焼き、とてもおいしいと思います～～～✿
でも、ご家族の方は和風で食べたかったのかしら。。。
そのときの気分ってあったりしますよね。
でも私はキリマリちゃんの香草焼きがたべたーーーい♪
今日もたんぱく質も野菜もたっぷりでとってもおいしそうです♪
毎日こんなお料理が食べられたら素敵～～～✿
ごちそうさまでした＝☆
ｐ☆
きりまりさん こんばんは(^^)
薄豚の竜田揚げ～！なるほどでした！
薄い豚さんも
こんな風にすればいいんですね～下味もしっかり
ついていて、お弁当にもぴったり☆
全然思いつかなかったので嬉しいレシピです♪
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