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さつま芋のポタージュ        焼きうどん         

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昨日の夕食
1-CIMG5764.jpg

昨日はお天気も悪く、
買い物なし!ある物ご飯でした。。

でもでも、chikageちゃん に頂いた鳴門金時がいっぱい♪♪楽勝でした\(^o^)/
chikageちゃん、ありがとう!助かっています!!



さつま芋のポタージュ
1-CIMG5796.jpg


さつま芋1本、人参、玉ねぎで計400gを、450ccのブイヨンで煮て
バーミックスで潰し、豆乳450ccを加えて混ぜ、軽く温め、塩胡椒で味を整え、
ザルで濾す。
1-CIMG5739_201309170014458ec.jpg  1-CIMG5744.jpg

1-CIMG5747.jpg



コロッケ2種(じゃが芋&鳴門金時)
1-CIMG5758.jpg

鳴門金時のコロッケ、甘くて美味しい~!!



焼きうどん
1-CIMG5763.jpg

ソース味も、お醤油味も好きですが、、
オイスターソース味が、うちの一番人気です!

☆材料

うどん / 1玉
竹輪 / 1本
エビ / 4,5尾
豆苗 / 1/3株
もやし / 1/2袋

◯オイスターソース(富士) / 小さじ2
◯豆板醤 / 小さじ1/2


☆作り方

1,竹輪は輪切りに、エビは殻をむき背わたを取り、
茹でるか、炒めて火を通しておく。
2,うどんに水大さじ1位を加えほぐしながら炒め、
◯の調味料を加える。
1-CIMG5783.jpg  1-CIMG5784.jpg

3,2に竹輪と野菜を加え、軽く火を通し、1の海老も加えサッと炒める。
1-CIMG5786.jpg



こんな感じの夕食
1-CIMG5762.jpg

焼きうどん
コロッケ2種じゃが芋&さつま芋
さつま芋のポタージュ
ほうれん草のおひたし
トマトサラダ



昨日のランチ
1-CIMG5692.jpg
娘は、おむすび&豆腐チゲうどん


1-CIMG5723.jpg
私は、おむすび&豆腐チゲスープ!!
ちょっとダイエット!!


でもでも、、娘とケーキ食べちゃいました^^;
1-CIMG5737.jpg


本日も最後までお付き合い頂きありがとうございましたm(__)m
又、いつも、たくさんのコメントを頂き、とても嬉しく思っています。
お返事は、ブログ訪問にさせて頂きたいと思います。
ブログをお持ちでない方には、ここでお返事させて頂きます。

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3550:

きりまりさんおはよー!
さつまいものポタージュかー!
思いつかなかった!
今度やってみよう!!
おいしそう♪
昨日はうちもコロッケだったのー
うちはかぼちゃコロッケ♪
2種類作るところがさすがきりまりさん!!
ランチの豆腐チゲもおいしそう!!
ケーキの数がさすがきりまり家!!

今日は気持ちのいい秋空!
今週もがんばりましょう♪

2013.09.17 05:48 yuri #- URL[EDIT]
3551:

いちばん~

サツマイモのポタージュ
私、これ好き!
にんじんも入って栄養満天☆
作ってみるね♪

焼きうどんも美味しそう!
コロッケは2種類なの~!
きりまりママさん~てきぱきとしてお料理されているんですね!私もテキパキしたい~!って
これは無理かな。。。

2013.09.17 06:12 Rune #ydCeqrVQ URL[EDIT]
3552:

おはようございます~

サツマイモが出回ってきましたよね♪
ポタージュって体も温まるし
おなかも膨れるから嬉しいスープですよね。
サツマイモのコロッケが気になりましたぁ~
きりまりさんが作ったらとても美味しそうですね♪

焼うどんはあっさりしている感じがいいですね~
関西ではソース味が多いですが
こんなあっさりしているのが私のタイプです。
大きなエビがとても魅力的です☆

2013.09.17 08:35 イロハ #- URL[EDIT]
3553:

きりまりさん、おっはよっクマ~☆
わぉわぉ~!! 鳴門金時のコロッケとはっ!!
台風の日はコロッケ、を実践されたのクマね♪
クマもすればよかったwww(;´Д`A ```

それに、ポタージュもおいしそ~!!
マジで素敵クマ~♪
しかもこんなにたくさんのデザートがつくなんて…!!
ううう、うらやますぃ~!!

ところで、きりまりさんとこは特に被害はなかったクマ?
もしそうなら、本当によかったクマ~!!

応援ぽち☆(*^(エ)^*)ノシ

2013.09.17 08:37 クマ #GDMnerkk URL[EDIT]
3554:

きりまりちゃん~おはよう~♪
台風・・・やっと日本列島を過ぎ去ってくれました^^;
大きな被害を残してですが^^;
今日は秋晴れ、台風の後って本当見事に晴れますね^^;
心なしか風が冷たく、半袖だと寒いくらいです。
おお、偶然にも昨日のお昼ご飯が焼きうどんでした♪
レシピブログ様から頂戴したソースを使ってみたかったの^^
オイスターソースに醤油が普段の我が家風♪
好みが一緒で嬉しい♪
鳴門金時さんのスープにコロッケがまぶしい!
超超美味しそうです♪
秋ですね~秋の恵みいっぱいだね♪
きりまりちやん、ダイエットになってるかい??(笑)
そんなきりまりちゃんが好き(笑)

2013.09.17 09:00 misya #2NKnmN5w URL[EDIT]
3555:

きりまりさん おはようございます(^^)
鳴門金時のかぼちゃにポタージュ
お買い物に行かなくても栄養満点の
お夕飯ですね^^
焼きうどん美味しそうはもちろんのこと
見た目が綺麗~☆
すごいお腹減りました^^;
味付けはオイスターなんですね。
うちは、和風出汁に醤油だったので
とっても新鮮!トライしたいです♪
きりまりさんちのケーキがいつも凄いです!

2013.09.17 11:14 アトリ #- URL[EDIT]
3556:

焼きうどん、オイスターソースで作るとエスニックな感じになって美味しそうですね。
ケーキ、いいなー。もともとあんまり甘いものは食べなかったけど、ここ三か月、まったく食べてないので、ちょっと食べてみたくなりました。

2013.09.17 11:24 ししずちゃん #- URL[EDIT]
3557:

こんにちは!

キリマリ家のケーキって、、、、
いつもてんこもりなんですね!
いいな〜
夢のデザートだわ。w

チゲうどんって、家で作った事ないけど、美味しそう〜♡ 寒い日にはふはふしながら食べたい♡

2013.09.17 15:17 マダム愛 #gt3YS3lE URL[EDIT]
3558:

きりまりさん、こんにちは♪

きりまりさんのポタージュはいつも滑らかで美味しそうですね(^^)
さつまいもが入ったコロッケも甘くておいしそー!

今日のお昼、うちもうどんでした。
あー!焼きうどんにすれば良かったな〜…
うちはソース味にした方が喜びますが、私は醤油が好き♡あ。聞いてませんね( ̄▽ ̄)

台風すごかったですね〜
雨も風も強くて、、てか激しくて怖かった>_<
また19号が発生しましたね、、。今度のは大丈夫みたいだけど発生するたびにドキっとします(^^;;

しばらくは良いお天気が続くといいですね♪

ぽちっとぽちぽち☆

2013.09.17 17:44 sacchi #- URL[EDIT]
3559:

きりまりさん、こんにちは(^_-)-☆

今日はとっても清々しい天気で気持ちが良いですね!
一気に秋めいた感じです。
でもまた暑くなるのかなぁ…今くらいが丁度良いのに。

鳴門金時でポタージュにコロッケ!!
もう絶対美味しい~~~♪♪
さつま芋の自然な甘み、好きだなぁ♡

チゲうどん、スープも美味しそう♪
おにぎりが大葉で巻いてあるのもそそられます~
あっ、ケーキ。やっぱりいつものように色々楽しめる数で♪
娘さんとのケーキタイムも素敵な時間ですね♪
私も検診終わったから明日あたり甘い物買って来ようかな~♪♪
今週も元気に頑張りましょうね~♪
応援!!

2013.09.17 17:48 PECO #eAb5nx9M URL[EDIT]
3560:

きりまりさん こんにちは

おお、イモイモな食卓ね。
コロッケ2種類って手間ですなぁ。
さらっとこなすのは主婦の魅力満開です。
ん~主夫太郎も真似しなきゃ。

小田原でちくわを買ってきたのですが、
焼いて食べてばかり。
おうどんと合わせるのおいしそうだな。
まだあるからやってみようっと!

2013.09.17 19:13 主夫太郎 #lMBqkpAs URL[EDIT]
3561:

きりまりさんこんばんは〜
お買い物に行けなくてもこんなに美味しそうなお料理!
あ〜食べたいですよ!

コロッケも焼うどんもポタージュも全部!

そしてランチの後のスイーツ。
え〜これはその細い身体で3つ全て召し上がるんですか???

良いなぁ〜
私も食べたいです!

応援です!

2013.09.17 20:40 山都すみれ #- URL[EDIT]
3562:

こんばんは~

きりまりさん所はケーキを食べるとき
いつもケーキバイキングのようにたっぷりなのが
楽しいね~
このケーキを食べる為にダイエット食ね
わかるな~

ほんのりとした甘さのポタージュに
優しい味でしょうね
コロッケも手作りで
さつま芋づくし いいな~


2013.09.17 21:55 きゃりあおばさん #- URL[EDIT]
3565:

こんにちは!
昨日は1日ゴルフで疲れた~><
2日まとめて、コメントしようと思ったけれど、書こうと思っていたことを忘れそうなので、まずこちらに^^
このポタージュ、美味しそう~皮ごとスープにして濾しているのね!これ、つくレポしたい!と思ったら、ジャや芋とサツマイモのコロッケ~♪これも食べたいな~
って、読み進むと…
今日もケーキ3個!!!!
コメント書かないわけに、いかなかった*^0^*/

2013.09.18 10:53 masakohime #TSqh09ZY URL[EDIT]

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