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かぼちゃのポタージュ、     スタッフドトマトサラダ

昨日の夕食

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ご飯は、ケチャップライスのオムライスにしようと思っていました。
私は、前日のプルコギの残りで牛肉チャーハンにしました。
息子も娘も、ケチャップライスより牛肉チャーハンが良い!!そう。
娘なんか、お弁当も牛肉チャーハンだったのに、、、
まあ、いいか。。




オムライス
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プルコギ牛肉チャーハン でオムライス

本当は、オムレツを割ったらがキレイなトロトロ卵になるはずだったのに、、失敗♪
3個中、かろうじて1個成功でしたが、
あ、、と言う間にぐちゃぐちゃにされまして、、
画像なし。。m(_ _)m




カボチャのポタージュ
1-CIMG2269.jpg

カボチャは、皮まで入れたので、ちょっと色が悪いですが、
味は大丈夫!美味しいでした。

カボチャ(1/4個)と玉ねぎ(1/2個)を無添加ブイヨン(200cc)でやわらかくなるまで煮て、
HMで潰します。
そこに、牛乳(300cc)を加えて出来上がり。
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バターも生クリームも使っていませんが、
野菜を多めにしたので、濃厚で美味しい!!




チキンサラダ
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鶏ハム、レタス、アルファルファ、ズッキーニ、コーンのサラダです。




スタッフドトマトのサラダ         九条ネギとハムのナムル
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スタッフドトマトのサラダ:
先日のツナソースをはさみ、紫蘇ジェノベーゼソースを添えます(^-^)

九条ネギとハムのナムル:
ネギはさっと茹でます。




こんな感じの夕食
1-CIMG2262_20130624233313.jpg

オムライス
チキンサラダ
トマトサラダ
カボチャのポタージュ
九条ネギとハムのナムル


本日も最後までお付き合い頂きありがとうございましたm(__)m

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2521:

プルコギチャーハン美味しそうですね~
続けて食べても飽きがこないって
さすがきりまりさんの味付け。。。
卵のとろとろって難しいですよね。。。
とても美味しそうに見えますよ♪

かぼちゃのスープいいですね~
色もとてもきれいに見えてます。。。
栄養も考えると皮ごと食べたいですよね☆

九条ネギってこんな感じにナムルにできるのですね~
いい勉強になりましたぁ♪

2013.06.25 05:24 イロハ #- URL[EDIT]
2522:

きりまりさんおはよー!
これを割ってとろとろ~なオムライスを想像しちゃった♪
画像がなくて残念★
オムライスのごはん、こういうのもおいしそう!!
久々に食べたくなりました!
大好きだから食べ過ぎちゃいそう♪
かぼちゃポタージュもやさし~感じでいいなぁ~。
スタッフドトマトのサラダすご~い!
こんな手の込んだトマトサラダ食べたことない!
こういうアイディアが浮かぶのがほんとにすごいなぁ。
とことん尊敬!!

今日も一日元気にがんばりましょー!!
すてきな一日を♪♪

2013.06.25 05:28 yuri #- URL[EDIT]
2523:

きりまりさん、おっはよっクマ~♪
うひょー!! めっさ上手なオムライス!!
ってか、このオムレツ、マジで美品クマね~!!(*´∇`*)

オムレツってクマにとって最難関のおかずのひとつ。
それをこんなに美しく作れるなんて、マジで尊敬クマ~!!

ところで、スタッフドトマト、かわぇぇ~!!
ツナとシソの両方の風味も楽しめるし、
こりゃビールぐいぐいいけちゃうクマね~♪

応援ぽち☆

2013.06.25 09:08 クマ #GDMnerkk URL[EDIT]
2524:承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです

2013.06.25 10:19 # [EDIT]
2525:

きりまりさん、こんにちは♪

リメイクオムライス、牛肉の旨味がご飯にしみて〜美味しそうですね!
卵も綺麗です♪
割ったらとろ〜んの卵焼き、、難しいですよね(^^;;
私もいつも火を通し過ぎてしまうので、最近は柔らかく焼いた卵を上に乗っける方法で(笑

かぼちゃのポタージュも滑らかで美味しそうだな(*´∀`*)
んで、九条ねぎ!甘くて美味しいですね♪
はあ〜、、今日もおいしそーなお料理がいっぱいだー♪

お腹を空かせて帰ります(トボトボ)笑

凸っと応援♪

2013.06.25 11:24 sacchi #- URL[EDIT]
2526:

おはようございます(^0^)

牛肉チャーハン、美味しそう♡
卵の飾り方、かわいい〜

このトマトのサラダ、とっても素敵でいいですね、
まるまるのトマトもおいしく食べれそう〜
1個ちゃ足りないかもー。私。

2013.06.25 17:18 マダム愛 #yqORHH8Q URL[EDIT]
2527:こんにちは♪

スタッフドサラダの中身がツナソースだったらうれしいですね~。濃厚な感じで、男性も喜ぶと思います←うちの夫。

なんかオムライスが急速に食べたくなってきました。。


応援です!

2013.06.25 17:52 のんた #kZB9b/iA URL[EDIT]
2528:

うーん、今日も美味しそう。
ご無沙汰しておりました。
トマト、たくさん買ってきたから、私もトマトのサラダを作ってみようと思います。

2013.06.25 18:31 ししずちゃん #- URL[EDIT]
2529:

きりまりさん、こんにちは(*^_^*)

プルコギ牛肉をチャーハンに~~~
さらにオムライス仕立てて!!あ~とっても美味しそう♪♪
これは絶対ごはん食べ過ぎちゃうパターンだなぁ~
でもモリモリ食べても幸せ過ぎて後悔無し!笑

ポタージュ、かぼちゃの皮も入ってさらに栄養いっぱいですね!!
サラダやサッパリナムルも美味しそう♪
いつも品数豊富で素敵な献立だぁヽ(^o^)丿♪

>タンドリーチキン、とっても簡単で美味しかったです~
今の時代、便利なものがいっぱいですね(笑)
今夜も素敵な時間を~
応援!!

2013.06.25 19:53 ☆PECOchan☆ #eAb5nx9M URL[EDIT]
2530:

きりまりママさんこんばんは!
ご無沙汰してしまいごめんなさい!
でも毎日タブレットにきりまりさんの素敵ブログブックマークさせてもらっているから楽しみに読んでいます(^-^)
おなかこわしちゃってますが、食べたさ全開!
プルコギオムライス、めちゃめちゃおいしそう!
私もチキンライス好きだけどそちらをリクエストしたい(笑)
しそジェノベーゼのミルフィーユも素敵すぎました(^-^)
すっきりしない天気ですが楽しい明日になりますように!おやすみなさい♪

2013.06.25 21:59 kiitos #- URL[EDIT]
2531:

こんばんは~

プルコギはご飯にのせて食べたいおかず
こうして混ぜちゃえば楽ちん 美味しいですね
オムレツ 見ているうちに割れないかしら・・・というかんじですが、家庭ではレストランのように1人分に3個の卵はちょっと多いかなと言う感じなので、割れてトロリは難しいですよね

かぼちゃ 今日はスーパーで売り切れでした
無かったのですごく食べたくなっていたところへこのスープ 参りました<(_ _)>

2013.06.25 23:50 きゃりあおばさん #- URL[EDIT]

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