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夕食とお弁当

2012-05-30 19.02.48麻婆豆腐.jp夕飯
5月30日の夕食です。

つくね団子、アスパラのつくね巻き
麻婆豆腐
トマトとサニーレタスのサラダ
大根サラダ
海苔とお豆腐のすまし汁






2012-05-30 19.02.48つくね団子
つくね団子

鳥ひき肉、玉ねぎ、卵、で作るシンプルで柔らかめの種で作ります。
甘辛醤油味ののあんを絡め、卵黄をつけて頂きます。。







2012-05-30 19.02.48アスパラのつくね巻き
アスパラのつくね巻き

鳥つくねの種が柔らかいので、アスパラを芯にしてサランラップで巻きます。
5分程蒸します。
軽く焼き色をつけ、つくね団子と同じ様に頂きます。










お弁当
DSCF0528.jpg
5月30日のお弁当です。

焼きおむすび
そら豆と桜えびの天ぷら
インゲンの牛肉巻き
カニカマ入り卵焼き
プチトマト
ラディッシュ

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