昨日の夕食
スープはクラムチャウダーにするつもりでしたが、
あっさりと、アサリの野菜スープにしました。
シーフードのオリーブオイル煮
☆材料（3,4人分）
有頭エビ / 8尾
ホタテ貝 / 6個
イカ / 2杯
ジャガ芋 / 2個
マッシュルーム / 8個
ニンニクスライス / 4かけ
オリーブオイル / 300cc
タイム / 少々
オレガノ / 少々
塩胡椒 / 少々
☆作り方
１、エビはからごと背を割って背わたをとり、
イカは、ぶつ切りにして、
ジャガ芋は半分に切っておく。
２、取手の外せるフライパンにタイムとオレガノ以外の具材を入れ、
直火で、フツフツいうまで熱する。
３、２を、200度のオーブンで20分間焼く。
４、３にタイムとオレガノを入れる。
アサリの野菜スープ
湯引きイカと小エビのマリネ
野菜サラダ
こんな感じの夕食
シーフードのオリーブオイル煮
湯引きイカと小エビのマリネ
野菜サラダ
アサリと野菜のスープ
つくレポお礼
いつも仲良くしていただいている 「イロハのイロイロ」のイロハさん が、
和風ロールキャベツ を作って下さいました。
なんて美味しそうなんでしょう。
イロハさん、ありがとう！
イロハさんはお菓子作りがとっても得意な素敵なママさんです！→ ☆彡
スープはクラムチャウダーにするつもりでしたが、
あっさりと、アサリの野菜スープにしました。
シーフードのオリーブオイル煮
☆材料（3,4人分）
有頭エビ / 8尾
ホタテ貝 / 6個
イカ / 2杯
ジャガ芋 / 2個
マッシュルーム / 8個
ニンニクスライス / 4かけ
オリーブオイル / 300cc
タイム / 少々
オレガノ / 少々
塩胡椒 / 少々
☆作り方
１、エビはからごと背を割って背わたをとり、
イカは、ぶつ切りにして、
ジャガ芋は半分に切っておく。
２、取手の外せるフライパンにタイムとオレガノ以外の具材を入れ、
直火で、フツフツいうまで熱する。
３、２を、200度のオーブンで20分間焼く。
４、３にタイムとオレガノを入れる。
アサリの野菜スープ
湯引きイカと小エビのマリネ
野菜サラダ
こんな感じの夕食
シーフードのオリーブオイル煮
湯引きイカと小エビのマリネ
野菜サラダ
アサリと野菜のスープ
つくレポお礼
いつも仲良くしていただいている 「イロハのイロイロ」のイロハさん が、
和風ロールキャベツ を作って下さいました。
なんて美味しそうなんでしょう。
イロハさん、ありがとう！
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きりまりさんおはよ～～★
またおっきなエビちゃんだ～～♪
おいしそ～～＾＾
きりまりさんはシーフード好きなのかしら？？
カリカリパンが添えてあるのも魅力的～～～♪
でも厚めに切ったフランスパンをこのオイルにびた～～っとつけて食べたい★
あきらかに食べ過ぎ！？
彩りきれいな食卓に毎回ため息です～～～♪
今日はG.W.前の金曜！！
きりまりさんはどこかお出かけされるのかしら？
今日も素敵な一日を★
きりまりさん、おっはよっクマ～♪
ぬぉぉ!!
今日はまるでレストランのようなお料理!!
なんか、おめでたいことでもあったのクマ？
特に、シーフードのオリーブオイル煮が、クマ超たべたいです～!!
クマが暮らしているところ、超山の中なので、新鮮な
魚介類にはほんとあこがれるクマよ～!
は～、こんなのが食べれるご家族、マジでうらやますぃ～!!
応援ぽち☆
きりまりさん。おはようございます。
昨日は暖かくなりましたね。
シーフードたっぷりのオリーブオイル煮、美味しそうですね。
私も昨日はお野菜たっぷりのチキンスープカレーを作りました。
日曜のライブはとても楽しかったです。まだまだ余韻が抜けなくてずっと忘れない思い出です。
メンバーとお話できたり、サインもらい、一緒に写真撮れてよかったです。
わぁ～すごい大きなエビ。。。
エビ好きには、、、写真だけ恋に落ちそうですね♪
豪華に見えてとても手が混んでいるように
見えたのですが
意外に簡単にできるのですね。
これもきりまりさんの技ですよね～
カリカリに焼いたパンが添えられているのもうれしいなぁ～
カリカリパンを美味しいソースつけて食べれるって
幸せ感じます～
ステキに紹介していただいて恐縮です。。。
リンクまでありがとうございました。
きりまりさん、こんにちは～
う～んやっぱり海老は豪華♪
スパイスの香りがたっぷりで、グラスが写っていないけれど、絶対ワインですよね！
アサリの旨みを吸った、柔らか蕪も美味しそうだ☆☆☆
全体では、しっかりカロリーも考えて、いる献立ですね。
GWはお出かけ？
今度お茶しましょう～
FBにも伺います^0^
きりまりさん、こんにちは♪
シーフードのオリーブオイル煮ステキです～☆
オシャレ～(>∀<)ﾉ
レストランのコース料理のような献立ですね！
さすがきりまりさん(^O^)
色鮮やかな食卓に美味しい料理、毎回ワクワクしながらブログ拝見してます♪
明日からお休み、素敵な休日をお過ごしくださいね(*^_^*)
今日も応援ポチポチ完了です☆
こんにちはぁ(*^_^*)
わぁ～～～今日も素敵なお料理がいっぱい！！
白ワインが進みそうなごちそうがいっぱいだぁ♪
オリーブオイル煮がすごく気になります！
ハーブと素材の旨味を活かしたシンプルながらも手の込んだ一品。
間違いなく美味しいですね！！こういう料理大好きです！！
（なかなか自分じゃ～作れませんが～～苦笑）
バゲットが添えてあるのも良いですね！合う！合う！
サラダもスープもシーフード！！どれも魅力的です☆
今日はとっても良い天気ですね！
週末、ＧＷといっぱい楽しんで下さいね～ヽ(^o^)丿
応援♪
こんにちは。
我が家近隣ではこんな大きい海老ちゃん買えませんよー！さすが都会☆
あさりはいつも味噌汁かチャウダーだったので、あっさりスープもいいなと思いました。
今日もレストランな食卓にうっとりです。
応援☆
きりまりさん こんにちは
シーフードのオリーブオイル煮は余ったオイルは全部パンに吸わせて食べちゃうの？
ん～できればちょっと残してパスタを炒めたいかんじ。
エビを殻ごとってのがとても香ばしそうでいいねぇ。
ん～いつもおいしそうだし、バランスいいなぁって思うんだけど、おやつがあるんですよね～。
ん～オフ会はスイーツ会のあと、ディナーにする？
楽しそうだわん！
今日の記事、まず文章だけが表示されて、2秒遅れで写真が表示されたんですけど
あっさりと、アサリの野菜スープにしました。
とここまで読んで、でできた写真に大きなエビがどどーーーん!っと出てきたので、すんごいびっくりしました!
これがあっさりですか! きりまりさ～ん! きりまり家はハイレベルすぎる～ (#^.^#)
今日も素敵なご馳走の数々、堪能させていただきました!
ごちそうさまでした～
応援～♪
こんばんは～
海老やホタテ たっぷりのうまみを吸い込んだオイルが
美味しいんですよね。
オイル煮を初めて食べた時に（ブログを初めてからです）
感動しちゃったもの～
でもこんな豪華なオイル煮は見たことが無いです
シーフードっておしゃれな感じが出て魅力的な食材ですね。白ワインがピッタリ(*^_^*)
いつも食卓が華やかで
見ているだけで幸せ気分にさせていただけます
キリマリさん、こんばんは。
今日は海の幸を楽しむ食卓ね。
キリマリさんの作るお料理は透明感があるのはなぜ？
素材の味が凝縮されたオイルやスープはどんなにか
美味しかったことでしょうね(^o^)