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夕食とお弁当

0529夕飯
5月29日の夕食です。

鳥つくねと筍の浅炊き
ささみと揚げナスのおろし煮
鯛の昆布じめとそら豆の酢の物
生ハムメロン
豆苗とシラスの和え物
トマトと玉ねぎのサラダ






おろし煮
ささみと揚げナスのおろし煮

すまし汁程度のスープを沸騰させ、その中に薄切りにしたささみ(片栗粉をまぶして)を入れます。
ナスを縦に6等分して素揚げし、ささみいりスープをかけます。
大根おろしとぽん酢をかけて頂きます!!







浅炊き
鳥つくねと筍の浅炊き

胸肉のひき肉団子と筍、油揚げを鰹だしで炊き合わせます。









お弁当
0529お弁当
5月29日のお弁当です。

一口おむすび
青椒肉絲
インゲンの肉巻きフライ
プチトマト
ラディッシュ
















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