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昨日の夕食
先日作った苺ドレッシング、トマトにとってもよく合ったので、
苺とトマトだけで作ってみました。。
サラダというより、トマトと苺のガスパチョみたいなものでしょうか。。
美味しかったあ♪♪
「苺とトマトのスープサラダ」
具がトマトだけだったので、
苺ドレッシングは、
前回 よりあっさりと仕上げました♪
☆材料（２～３人分）
トマト大・・・１個
プチトマト.・15個
ドレッシング
苺・・・・・１パック（250g)
オリーブオイル・・大さじ2
ワインビネガー・・大さじ１
塩胡椒・・・・・1つまみ
☆作り方
１、苺を潰し、その他のドレッシングの材料と混ぜ、ドレッシングを作る。
２、トマトは湯むきして、ダイスに切る。
３、１と２とプチトマトを和える。
「温かいキノコつけ蕎麦」
☆つけ汁の材料
濃い和風だし・・・1200cc
醤油・・・・・・・120cc
みりん・・・・・・120cc
薬味
焼きネギ
ネギのななめ切り
☆作り方
１、つけダレの材料を沸騰させ、
２、１にキノコを入れて火を通す。
３、つけだれに、薬味を添える。
「天ぷら」
「温玉サラダ」
「菜の花のカラシ醤油和え」
こんな感じの夕食
温かいキノコつけ蕎麦
天ぷら
苺とトマトのサラダ
菜の花のカラシ醤油和え
温玉サラダ
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きりまりさん、おはようございます！
つけ蕎麦～！めちゃくちゃおいしそうです！！
お蕎麦、好きな食べ物ベスト３に入るくらい大好きです♪
そしていちごとトマトでスープサラダ～！？
すんご～い★斬新！！
おいしそー！！食べてみたいです！！
きりまりさんの食卓、いつ見ても本当にすばらしいですね！
きりまりさん こんにちは
偶然ですが、昨晩は僕もお蕎麦。ザルではなく花巻にしましたが、ん～運命を感じます(笑)天麩羅がつくのできりまりさんのおうちの方が高級です。
またイチゴのソース(ドレッシング)が登場で華やかですね。
写真のハジの方にお酒が写っているのでしょうか。
お蕎麦にお酒なんて、そりゃもう江戸っ子ですねぇ。僕も江戸っ子になりたいなぁ。
今日はつけ蕎麦よ～なんて言われると嬉しいでしょうね、ご家族! ああうらやましいです。
イチゴとトマトのスープもラブです。でもイチゴを料理に回せる環境にまだない・・何パック買ってもすぐにGoneって感じです。。 黙って料理して出したら怒られそうですし 汗
憧れの食卓に今日も応援～☆☆☆
イチゴをスープ仕立てに～すごい美味しそう♪
女子会だととても盛り上がりそうですね～
なによりキレイなピンクが嬉しい。。。
春がなかなか来ないから見るだけで
元気になれる色っていいなぁ～
付けダレのおそば。。。何杯も食べれてしまいそうです。
ヘルシーなきのこ入りだとあまりカロリーも気にしないですみそうだし。。。
こんばんわ~♪
先日はレシピ本の件で
温かいコメントをありがとうございました♪
とっても嬉しかったです♪
苺のドレッシングとは、何とも斬新ですね~
でもすっごく食べてみたいです♪
彩りも可愛いくなるし、最高です^^v
ポチっ!!おうえーん*
キノコつけ蕎麦、おいしそうですね。
キノコはじんわりとした旨味がでるのいいですよね。
キノコつけ蕎麦、たまりませ〜ん！！
はぁ〜頂きたいです。
もちろん天ぷらつきで！笑
イチゴとトマトのスープサラダもとっても気になります＾＾
イチゴ、買ってくると直ぐに娘が食べちゃうのでなかなか・・・
今日もステキなお食事に応援です！
きりまりさん、こんばんは～
このイチゴとトマトのサラダスープにパスタを入れたら、美味しいイチゴパスタになりそうですね♪
これはちょっと楽しみ～。
お蕎麦！焼き葱が入っていてこれは絶対食べてみたい。
考えてもみたら、家でお蕎麦を食べるのは1年に数回。
汁に入れてしまうといまいちの蕎麦ですが、温かいつけ蕎麦はとても魅力的です^0^
こんばんは～
焼き葱の入った暖かいおそば
葱の香ばしい香りがホンと素敵なアイデア
今度絶対に葱やきをタレに入れてみようっと
からりと揚がった天ぷらに
トローリの温泉卵
おそばを中心に豪華な献立
栄養とバランスのとれた献立
お見事だといつも感心するばかりです
こんばんは。はじめまして。マムチさんのブログでコメしてるハードロック、LAメタル、ギターが大好きなストロベリーアンドラズベリーです。よろしくお願いいたします。
中学生のときから好きだったいか天のハードロックバンド=RABBITが４月にコラボで池袋でライブするそうだから私は絶対行きたいです。
二十代後期まで私はガールズメタルバンドでギターをやってまして、地元の神戸や東名阪のライブハウスでライブしてました♪
いちごとトマトのサラダスープ美味しそうですね～
スコーンも朝食にいいし、
またよかったら私のブログにも遊びにいらして下さい。