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「鍋焼きうどん」、「茶碗蒸し」

昨日の夕食


1-CIMG4335-001.jpg

昨日は、明け方から具合が悪く、、これはインフルエンザかあ、、と思いました。
二日酔いでも作れるお弁当、気持ち悪くて作れませんでした。。

が、どんどん元気になってきました。

おうどんか、茶碗蒸しなら、少し食べられるかも、、、
両方食べよう!、、、具も一杯入れよう!!!、、

インフルエンザではなかったようです。。よかった。。

要するに、ご飯作ろう!って思える時はまだまだ大丈夫なんえすね。きっと\(^o^)/

本当に夕方までは具合悪かったんですよ~~。。気のせいではありません。。






「鍋焼きうどん」
1-CIMG4341-001.jpg


あるもの入れました。
ハンペン
揚げ蒲鉾
茹でターサイ
お麩

ネギ
サツマ芋のてんぷら
かき揚げ

かき揚げは、(茹でエビ、カボチャ、ネギ)と変わった組み合わせですが、
あるものをできるだけ薄い衣で作りました(≧∇≦)
1-CIMG4325-002.jpg 1-CIMG4327-001.jpg 1-CIMG4330-002.jpg








「茶碗蒸し」
1-CIMG4343-002.jpg

具はハンペン、エビ、ミツバ。(これしかなかった)
ダシも簡単に白ダシを使いました。
白ダシだと、水に入れることができるので、
冷ます手間もなく、思い立ったらすぐ作れました。
これって、ホント便利!
味も、美味しかった♪♪色もきれいでしょ!!







こんな感じの夕食
1-CIMG4338-001.jpg

鍋焼きうどん
茶碗蒸し





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906:

体調は大丈夫ですか。。。
寒い日が続いたので、
身体が疲れているのかも知れませんね・涙
今日もなるべくゆっくり温かくして過ごしてください。。。

なのに こんな立派なお料理。
さすが きりまりさん ですね~尊敬。
私なら素うどんかなぁ。。。

鍋焼きうどんとても具沢山で美味しそう~
こんな豪華な鍋焼きうどんは、うどん屋さんでもないですよね、、、
麩が入ってるのがいいなぁって思いましたぁ。
茶碗蒸しもとてもきれいで、大きな海老が嬉しいだろうなぁ。
鍋焼きうどんって食べると身体が温まりますよね♪
元気が出そうです~

2013.01.20 05:56 イロハ #jkHrPoTk URL[EDIT]
907:

きりまりママさん こんにちは。

タップリと野菜が入ったかき揚げを乗せた手の込んだ鍋焼きうどんですねぇ。茶碗蒸しと合わせて温まるお料理だなぁ。

具合が悪いってのは、またどこでぶり返すかわかりませんから、是非ゆっくりして下さいな。

実は僕、暖かいうどんにご飯食べるのすきです。ラーメンライスではなくうどんご飯。ん~食べたくなった。うどんの練習しなきゃ!

2013.01.20 12:05 superstring #lMBqkpAs URL[EDIT]
908:

きりまりさん、こんにちは。
体調はいかがですか?
こんなに美味しそうな鍋焼きうどんと茶碗蒸しが、作れて食べられているのだから、大丈夫?
冷蔵庫の中のものだけで、上手にバランスよく出来ています~☆☆☆

夜になるとまた具合が悪くなることもあるの、気をつけてくださいね^0^

2013.01.20 12:38 masakohime #TSqh09ZY URL[EDIT]
909:

大丈夫でしょうか。。
突然、具合が悪くなるなんて・・
気圧のせい?
であればよいのですが・・
でも、お元気になられたようで
よかった^^

鍋焼きうどん
そういえばもう10年以上も食べてないかも~
日系ストアが近所にあるので
作って食べたくなってしまいました~
おいしそう過ぎる~
茶碗蒸しも美しいです☆

2013.01.20 15:08 Rune #ydCeqrVQ URL[EDIT]
910:Re: タイトルなし

イロハさん、こんばんは!

> 体調は大丈夫ですか。。。
> 寒い日が続いたので、
> 身体が疲れているのかも知れませんね・涙
> 今日もなるべくゆっくり温かくして過ごしてください。。。

優しいおことば、ありがとうございます。
お昼くらいまで、グズグズしていましたが、
夕方から完全復活してきましたあ。\(^o^)/

> なのに こんな立派なお料理。
> さすが きりまりさん ですね~尊敬。

食いしん坊なんですよ。。

> 私なら素うどんかなぁ。。。

素うどんも好きです。
でも、欠食児がひかえてましたから。。
鍋焼きと茶碗蒸しで暖まりましたあ。。

2013.01.21 00:18 キリマリ #- URL[EDIT]
911:Re: タイトルなし

主夫太郎さん、こんばんは!

> タップリと野菜が入ったかき揚げを乗せた手の込んだ鍋焼きうどんですねぇ。茶碗蒸しと合わせて温まるお料理だなぁ。

ウチの鍋焼きは、具沢山と、子供も自分も思っているので、、
鍋焼き!っていうとかき揚げ作り始めちゃいます。
で、誰かが病気だと、鍋焼きか茶碗蒸しってのも、すりこまれています。

> 具合が悪いってのは、またどこでぶり返すかわかりませんから、是非ゆっくりして下さいな。

おー、、優しいお言葉、ありがとうございます!

> 実は僕、暖かいうどんにご飯食べるのすきです。ラーメンライスではなくうどんご飯。ん~食べたくなった。うどんの練習しなきゃ!

うどんライス、子供の時から好きでした。
時々お味噌汁代わりにおうどん作って、うどんライス!!やってます。。

2013.01.21 00:28 キリマリ #- URL[EDIT]
912:Re: タイトルなし

himeさんこんにちは!

> 体調はいかがですか?

夕方には、回復しました。。
根が元気なのかなあ。。

> こんなに美味しそうな鍋焼きうどんと茶碗蒸しが、作れて食べられているのだから、大丈夫?
> 冷蔵庫の中のものだけで、上手にバランスよく出来ています~☆☆☆

ありがとうございます。
かき揚げって、冷蔵庫一掃メニューになるので時々作ります。。

> 夜になるとまた具合が悪くなることもあるの、気をつけてくださいね^0^

みんな優しいなあ。。ありがとうございます。

2013.01.21 00:34 キリマリ #- URL[EDIT]
913:Re: タイトルなし

RUNEさん、こんばんは!

> 大丈夫でしょうか。。
> 突然、具合が悪くなるなんて・・
> 気圧のせい?

ありがとうございます!
元気になってきました。
鬼のかく乱かな(≧∇≦)

> 鍋焼きうどん
> そういえばもう10年以上も食べてないかも~

そうですかあ。。10年、長いですねえ。。
やはり海外だとうどんは日常ではないのですねえ。。

> 日系ストアが近所にあるので
> 作って食べたくなってしまいました~

お料理上手のRUNEさんのつくる鍋焼きだったら、
ご家族も大喜びですね(^0^)/

2013.01.21 00:43 キリマリ #- URL[EDIT]
986:

とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。

2013.02.03 12:48 株の買い方 #- URL[EDIT]
989:Re: タイトルなし

> とても魅力的な記事でした!!
> また遊びに来ます!!
> ありがとうございます。

ご訪問、どうもありがとうございます。

2013.02.03 21:44 キリマリ #- URL[EDIT]

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