「ポテトサラダ」
ポテトサラダ
☆材料（4人分）
じゃがいも・・・・・大2個
スライスオニオン・・中1/4個（水で晒す）
細切りハム・・・・・40g
マヨネーズ ・・・・・大さじ４
砂糖 ・・・・・・・・小さじ１
塩胡椒・・・・・・・・適量
☆作り方
１、ジャガイモは、水から、砂糖大さじ３（材料外）を加えて竹串が通るまで茹でる。（30分くらい）
２、１を、フォークで荒く潰し、さめてから、ハムとスライスオニオンをざっくり混ぜる。
３、２に、砂糖、マヨネーズ、塩胡椒を加えてざっくり混ぜる。。
「秋刀魚のつみれ揚げ」
秋刀魚のつみれ揚げ
☆材料
秋刀魚・・・・・2尾
卵・・・・・・・・1個
塩・・・・・・・・小さじ1/2
おろし生姜・・・・小さじ1
片栗粉・・・・・・大さじ1
☆作り方
１、秋刀魚は、頭を落とし、3枚におろす。
２、１の中骨以外をブレンダーにかけ、つぶす。
３、２に卵、塩、おろし生姜、片栗粉をたし、ブレンダーで混ぜる。
４、３をスプーンで油（材料外）に落とし、中まで火を通す。
※３の種に野菜をいれても美味しい！
今回は、牛蒡と人参を入れました。
「プルコギ」
今回は、簡単に焼肉のタレで作りましたが、
超簡単で、優しいプルコギに仕上がりました。。
こんな感じの夕食
夕食
プルコギ
ポテトサラダ
秋刀魚のつみれ揚げ
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コメントありがとうございました～！
すごい豪華なごはんですね～(^O^)
盛り付けも素敵です♪
実は昨日、足跡を残したくて探しまくったけど見つからず（泣）
足跡残してくださってありがとうございます。
スーパーぶきっちょなので、レモンのくし型ひとつでも素敵と感動させていただいてます（笑）
プルコギのお皿は土鍋ですか～？
これからの季節にいいですね！
今、素敵お皿探しに燃えてるんです。
またお邪魔させてください。
プルコギ 食べた事 ないですぅ～
寒い日には 持って来いの 晩御飯ですね♪
りらくみさん、こんばんは！
コメント、ありがとうございます(^^♪
盛り付けって難しいです。写真にするとなおさら、あーーって思うことが多いです。
りらくみさん、写真、お上手ですよね。いいなあ。。。
てっちゃんさん、こんばんは！
> プルコギ 食べた事 ないですぅ～
プルコギ、おいしいですよ。。
> 寒い日には 持って来いの 晩御飯ですね♪
今日も寒いですねえ。。
こんな日に防災訓練、ご苦労様です。
ようこっぺさん、こんばんは
> 実は昨日、足跡を残したくて探しまくったけど見つからず（泣）
> 足跡残してくださってありがとうございます。
こちらこそ、いつもありがとうございます。
> スーパーぶきっちょなので、レモンのくし型ひとつでも素敵と感動させていただいてます（笑）
またまたあ、、ブキッチョさんでは、あんなに素敵なお弁当できませんよ。
今、食べたいなあっていうお弁当ですよね。。
> プルコギのお皿は土鍋ですか～？
はい、土鍋です。
最近は、みんな帰宅がばらばらで、お鍋でもすき焼きでも個食です。。
> 今、素敵お皿探しに燃えてるんです。
私も食器売り場巡り、大好きです。。
> またお邪魔させてください。
ありがとうございます！
又、遊びに行きますね♪♪