FC2ブログ
夕食 > 「だし巻き卵明太子のせ」、「鶏団子で湯豆腐」

「だし巻き卵明太子のせ」、「鶏団子で湯豆腐」

昨日の夕食


1-VimiCamera (12)





「だし巻き卵の明太子のせ&紅白なます」
1-VimiCamera (13)

だし巻き卵の明太子のせ

このだし巻き卵は、ヤマキ割烹白ダシのおすすめレシピからです。
えーーっていうくらい簡単で、本格的にしあがりました。

☆材料(2人分)
卵 ・・・・・3個
白だし・・・ 大さじ1/2
砂糖・・・・ 大さじ1
水・・・・・ 1/4カップ

サラダ油・・ 適量

明太子・・ 適量


☆作り方

1、ボウルに卵を溶いて白だしと砂糖、水を合わせる。
2、卵焼き器にサラダ油を熱し、1.の卵液を少量流す。半熟状態になったら手前に巻く。サラダ油を足して、同様に卵  を巻く。
3、切り分けて器に盛り、大根おろしと明太子を添える。






「鶏団子で湯豆腐」
1-VimiCamera (14)

フワフワの鶏団子です。
鶏挽き400g、卵2個、片栗粉大さじ2、塩小さじ1/2
が基本のフワフワ種です。
ここに、この日はレンコンとニラを足しました。









こんな感じの夕食
1-VimiCamera (12)
夕食

だし巻き卵の明太子のせ&紅白なます
鶏団子で湯豆腐
秋刀魚の塩焼き






本日も最後までお付き合い頂きありがとうございました。



励みになります!ポチッとお願いいたします。


レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

人気ブログランキングへ













スポンサーサイト



74:

ダシ巻のめんたいこ
子供達が ブログ見ながら 食べたいな~って 言ってます(笑)

なます を見ると なんとなくですが
お正月だな~って 気分になりましたよ♪

2012.10.17 17:18 てっちゃん #uaIRrcRw URL[EDIT]
76:Re: タイトルなし

てっちゃんさん、こんばんは!

> ダシ巻のめんたいこ
> 子供達が ブログ見ながら 食べたいな~って 言ってます(笑)
卵焼きも明太子も、お子ちゃまは好きですよねえ。

> なます を見ると なんとなくですが
> お正月だな~って 気分になりましたよ♪
私は、困ったときのなます頼みでしょっちゅう作るのですが、
たしかに、お正月と言えばなます!なますと言えばお正月!です。。

2012.10.17 23:00 キリマリ #- URL[EDIT]

管理者にだけ表示を許可する