「豆腐のカニ餡かけ」
豆腐のカニ餡かけ
☆材料（2人分）
絹ごし豆腐・・・・・1/2丁
カニほぐしみ・・・・70g
ダシ汁・・・・・・・200cc(水200cc、ヤマキ白だし大さじ２）
水溶き片栗粉・・・片栗大さじ１+水大さじ1
三つ葉・・・・・・適量
☆作り方
１、豆腐は半分に切り分け、お湯であたためる。
２、ダシ汁を温め、カニを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
３、器に１を盛り、２をかけ、三つ葉を散らす。
「さつま芋のカニグラタン」
さつま芋のカニグラタン
☆材料（2人分）
さつま芋・・・・・２本（１個200gくらい）
ソース
マヨネーズ・・・・・80cc
牛乳・・・・・・・・大さじ1
ヤマキ白ダシ・・・・小さじ１
玉ねぎ・・・・・・・1/8個
カニほぐしみ・・・・60g
☆作り方
１、さつま芋はよく洗いアルミホイルで包む。
２、ご飯を炊く時、1をいれ、炊飯する。
３、ご飯がたけたら、さつま芋を取り出し、それぞれ２等分する。
４、さつま芋の半身は、皮をむき荒く潰す。
５、ソースの材料をよく混ぜ、4をたし、ざっくり混ぜる。
６、残りの半身に5をのせ、アルミホイルをしいてオーブントースターで
焼き色がつくまで焼く。
「たこ飯」
昨日のおでんのリメイク
こんな感じの夕食
夕食
白身魚のフライ
さつま芋のカニグラタン
豆腐のカニ餡かけ
たこ飯
おでん（前日の残り）
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きりまりさん、おはようございます！
日本はもうおでんの季節なんですねー。
たこのごはん、さつまいものグラタン、お豆腐のあんかけ、どれもとってもおいしそう！
改めて四季っていいなーと思います。
urusaimamaさん、こんにちは！
コメント、ありがとうございます。
今朝からぐっと冷えてきました。
普段、何気なく過ごしていますが、時々季節を感じます。
これから、お鍋が美味しい季節ですね。