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肉団子と春雨のスープ!!

おはようございます。
今日も見に来て下さりありがとうございます。



昨日の夕食
CIMG1351.jpg

昨日は、久しぶりに寒いでしたねえ。。
やっと冬!!

そんな日は、スープと蒸し物!!
レンチン蒸し豆腐、下手になりました。。(^^ゞ
おかしいなあ。。何が違うんだろう。。
豆乳?にがり??
美味しいは美味しいのですが、スが入って不細工(-_-;)
もう一度、時間、分量、、等々見直して試してみます。。

昨日は、まごわやさしい  惜しい!
い=イモ類が足りませんでした。。

食べる前にチェックするの忘れていたのよね。。



レンチン豆腐の青さ海苔あんかけ
CIMG1361.jpg

スが入ってきたなーーい、、
CIMG1343.jpg



肉団子と春雨のスープ
CIMG1356-003.jpg





プチトマトとブドウのマリネ&ヒジキ豆&人参オレンジサラダ
CIMG1358.jpg



こんな感じの夕食
CIMG1348.jpg

肉団子と春雨のスープ
レンチン豆腐の青さ海苔あんかけ
プチトマトとブドウのマリネ&ヒジキ豆&人参オレンジサラダ
海水漬けサラダ



本日も最後までお付き合い頂きありがとうございましたm(__)m
又、いつも、たくさんのコメントを頂き、とても嬉しく思っています。
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7878:

こんばんは(^^♪

豆乳とにがりでお豆腐。
理屈はわかっていても手作りまではなかなか。
きりまりさんすごい!
青さ海苔の餡をかけちゃえばへっちゃらよ~♡

ボリュームたっぷりの肉団子~!
これなら息子さんも大満足かな(^^)
しっかり塩麹が活躍してるね。
今日はすっごく寒いの。
この、あったかスープで温まりたなあ~♪

2015.11.26 17:07 はるさん #- URL[EDIT]
7879:

やっほ~
今日すごく寒いね~っ
レンチン蒸し豆腐にあんかけ
すごく美味しそうだよ~っ

2015.11.26 17:33 とあ #- URL[EDIT]
7880:

きりまりちゃん~こんばんは♪
本当に昨日から真冬のような寒さ!
やっと冬が来た!そんな感じですね(^^
急に来るか・・・寒い(笑)
おお、レンチン豆腐、いや、美味しそうよぉ♪
青さが良いね!
これいくらでも入りそう・・たまりません(^^
あったかメニュー満載だね~どれも美味しそう~~♪
春雨スープもこんなふうに御料理すると、豪華だね(^^
春雨大好き♪
いつもながら充実の常備菜ラインナップ~素敵♪
楽しくなるね~どれから食べようか迷うって、最高よ(^^
今日はお昼寝してしまってた・・ひぐらししてる(爆)
お夕飯今からだよ。何する?
いつも有難う~心から感謝。
風邪ひかれませんように。

2015.11.26 17:50 misya #2NKnmN5w URL[EDIT]
7881:

きりまりさん、こんにちは。

レンチン豆腐
久しぶりに作ったから、感覚がにぶっちゃっていたのかしら?
きりまりさんだもの!絶対に一瞬で思い出しますよ〜☆

肉団子と春雨のスープ、いいですね〜☆
寒くなると、こういうのが有難いです。
パリもあまりに寒過ぎて、毎日凍えてます。

2015.11.26 18:05 マダム愛 #gt3YS3lE URL[EDIT]
7882:

おはようございます~

寒い。。。寒いですね。
急に寒くなったから気持ちとても寒くて。

そんな時に
大好きな肉団子のスープがあると
テンション上がります。
手作り豆腐も。
餡かけだと冷めにくくていいですね。
あおさをこんな風な使い方があるだぁって
勉強になりました。
久しぶりに作る料理が鈍るってこと
ありますよね。
特にレンジってなかなか火加減が
難しくて。。。野菜がスカスカになることも。。苦笑

素敵な花金を。。。

2015.11.27 04:31 イロハ #- URL[EDIT]

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