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塩麹でふっくら!レンコンのひき肉詰め!!!  ベイクドポテト、ごま油タラコ添え!!

おはようございます。
今日も見に来て下さりありがとうございます。



昨日の夕食
CIMG0389.jpg

週末で、食材も乏しくなってきました。。
でも、お買いものには行かない!!それが一番の節約です!!
ないは、ないなりに、、、夕飯作り!!
ってのも、結構楽しかったりします。。(←自己満足の世界ですが、、)



レンコンのひき肉詰め、柚子胡椒醤油麹ソース添え
CIMG0392.jpg

塩麹の力でつなぎいらず!!
醤油麹+柚子胡椒のタレ、、最近のお気に入り!
魚でもお肉でも、なんにでも合います!!




ベイクドポテト、タラコのごま油漬け添え
CIMG0395.jpg

ベークドポテトにも タラコのごま油漬け をソース代わりに添えて!
美味しい!!

Cpicon タラコのごま油漬け by きりまりママ



具だくさん味噌汁
CIMG0394.jpg



こんな感じの夕食
CIMG0390.jpg

レンコンのひき肉詰め
ベイクドポテト、タラコのごま油漬け添え
小松菜と豆もやしのナムル&オニオンスライス
キュウリの醤油漬け
具だくさん味噌汁
柔らか牛肉のおろしポン酢



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7644:

きりまりちゃん~おはよう♪
おおお、食材が乏しくなってきた日に作ったとは思えないわ♪
お野菜たっぷりで、でも満足するお献立♪
ドレも上品で美味しそうです♪
蓮根も美味しい季節になってきたね~うれし♪
そしてベイクポテトのたらこソース・・・たまらんよ♪
かぶりつきたいわ♪
具沢山味噌汁も美味しそうです♪
今日は今から儀父宅へ・・・バタバタコメントでごめんね(^^;
素敵な休日を。
いつも本当に有難う~心から感謝。

2015.10.03 07:54 misya #2NKnmN5w URL[EDIT]
7645:

きりまりママさん
おはようございます
レンコンのひき肉詰め
ベイクドポテト、タラコのごま油漬け添え
小松菜と豆もやしのナムル&オニオンスライス
キュウリの醤油漬け
具だくさん味噌汁
柔らか牛肉のおろしポン酢
素敵な献立
お料理
素敵です

2015.10.03 07:57 ryuji_s1 #.FTrCIao URL[EDIT]
7646:

余分なものを買わないのが一番の節約ですね。

食材が乏しいと言いながらここまで調理するのがすごいです。

蓮根の肉詰め、かなり長い間食べていない。今からが旬だし、美味しいだろうな。

2015.10.03 16:08 あんこ1961 #pSJ6Fihk URL[EDIT]
7647:

こんばんは(^^♪

『週末で、食材も乏しくなってきました。』は、おんなじ~!
でも『ないは、ないなりに‥夕飯作り!!』の気力があ(^_^;)

手持ちの食材でこの献立はスゴイなあ。
レンコンに肉だねを辛子蓮根風に詰めるのね。
あいだに挟むってあるけどうまくいかないの。
この方法だと良いかも~♪

このベイクドポテト、好き、好き\(^o^)/
タラコのごま油漬けをいっぱい乗せてたべた~い!

ウチも冷蔵庫がガラ~ん。
お天気も良くないし‥
よし! ないはないなりに‥頑張ってみよう=3

2015.10.03 18:30 はるさん #- URL[EDIT]
7648:

こんにちは。

限られた食材で作るのって、なんだかチャレンジで楽しいですよね。
そして、美味しく出来たらなお嬉しい(^o^)
私の場合、ものすごい駄作を生み出す事があるけれど、、、
きりまりさんにはそんな心配無いですね(^ ^)

2015.10.04 04:28 マダム愛 #- URL[EDIT]
7649:

おはようございます~

たまごだけ。。。と買い物に行き
卵を買い忘れて他のものを買ってしまったり。。。
スーパーって怖いですよね。
行かないことが大きな節約に同意♪

行かなくてもこれだけの野菜があるって
さすがきりまりさん家の冷蔵庫。
れんこんをこんな風にするとオシャレですね~
ついつい詰め込みすぎてしまうのですが
お上品でとても綺麗な色が素敵です。

ベイクドポテトにたらこも最高ですね。
彩も綺麗★

素敵な日曜日を~

2015.10.04 04:47 イロハ #- URL[EDIT]

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