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割り干し大根でぶり大根!!!

おはようございます。
今日も見に来て下さりありがとうございます。



昨日の夕食
CIMG0205.jpg

前日に使った鰤カマ!!アラがいっぱい入っていました。
ぶり大根!!と思いましたが、大根がない。。
珍しく大根がない。。
買いに行こうかな。。と思いましたが、、
立派な割り干し大根があったので代用!
同じ大根だし、、いいかなあ、、なんて思いつつ作りました。
やっぱり、良い感じでした!!
でも、次回は大根で作ろう!!っと。。(^^)v



割り干し大根でぶり大根
CIMG0202-001.jpg





焼きプチトマトの甘麹酢漬け&焼きキノコの醤油漬け
CIMG0199.jpg


焼きプチトマトの甘麹酢漬け
CIMG0197.jpg

焼いてリコピン吸収率アップ!焼いて甘さアップ!!食べて女子力アップ!!





さつま芋とジャガイモのアンチョビシラスチーズ焼き
CIMG0209.jpg



こんな感じの夕食
CIMG0207.jpg

割り干し大根でぶり大根
さつま芋とジャガイモのアンチョビシラスチーズ焼き
ササミ湯引き
具だくさん味噌汁
雑穀米
焼きプチトマトの甘酢漬け&焼きキノコの醤油漬け


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7586:

きりまりちゃん~おはよう♪
ぶりのあらいっぱいは嬉しいね♪
おお、ちゃんとあるもので代用・・素晴らしいね♪
こってりと美味しそうですよぉ^^
ああ、飢えてるわ、に魚とか・・たまらんよ♪
割り干し大根とかあるのね~ちょっと大きくて
煮含めると最高に美味しそうだね^^
さつま芋とジャガイモのアンチョビシラスチーズ焼き♪
これまた秋の味覚たんまりと、しらすとアンチョビで♪
旨味もたっぷりね~美味しそうです♪
よくまあお休みだというのに、まめに作って^^
ご家族の皆様お幸せだわ^^
今日は午後から美容室・・短くしてくるよ^^
もう長い髪の毛は手入れができなくなった(爆)
きりまりちゃんみたいに綺麗にできると良いけどね^^
無精者だからさ(^^
いつも有難う~連休最後、ゆっくりね^^
いつも有難う~感謝。

2015.09.23 09:31 misya #2NKnmN5w URL[EDIT]
7587:

こんにちは(^^♪

大根の代わりに「割干し大根」~♪
逆にこちらのほうが短時間で味が滲みそうな気がする。
日本人で良かったあ的な幸せなお味だよね。

アンチョビシラスチーズ焼き。
さつま芋とジャガイモのダブル使いなんだあ。
この使い方は思いつかなかったなあ。

どちらのお料理もアイディがピッカピカで素敵~☆

2015.09.23 17:33 はるさん #- URL[EDIT]
7588:管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2015.09.23 18:04 # [EDIT]
7589:

おはようございます~

割り干し大根があるとは~びっくり。
分厚いと食べ応えもあって
煮込み料理にぴったりですね。
切り干し大根だと一緒に煮てしまうと
負けてしまいそうだけどこれなら大丈夫ですね♪

サツマイモとアンチョビって発想がなかったです。
ジャガイモも入れると、おかず感が増していいですね。

↓常備菜や豪華なメニューの数々。。。
写真だけでもワクワクします。。。
どれも美味しそう♪

2015.09.24 04:37 イロハ #- URL[EDIT]
7590:

きりまりク〜ン
いつも 訪問ありがとう♪

休みも終わり
今日から クラシが あわただしくなりますネ。

気候も
もぉ すっかり 秋の気配…
この 時間… うっすらと マドを開けただけでも
肌寒くて 今 閉じてしまいました♪

断捨離…
始めたんだネ♪

一度
手をつけると いらない物が
出てくるわ 出てくるわで もぉ びっくり!!

それでも
捨てられない物が あって…
二度目の 断捨離で ようやく捨てられて♪

せめて
もぉ 本当に必要なナ モノ以外は 購入しないように
しています♪


オレの場合 お酒だけは 必需品♪

パスタランチも
うどんも チャンポンも… オレの大好物ばかり!!

湯引きの
ササミが とってもキレイですヨ♪

いつも
応援ありがとう…
オレも 全押しだネ!

にょ。

2015.09.24 06:40 ノリック #hrxbFc7. URL[EDIT]

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