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生胡椒でワンプレート

昨日の夕食、生胡椒でワンプレート



1-2012-08-08 20.43.45
生胡椒でワンプレート


プチトマトの生胡椒カプレーゼ
アスパラの生ハム巻き生胡椒添え
カボチャのグラタン生胡椒添え
ケッチャップライス
サツマ芋のハチ蜜煮
海老チリ

焼きナスと生胡椒のジュレスープ






「生胡椒」
1-2012-08-08 22.33.48

生胡椒を沢山頂きました。生胡椒の塩漬けにする前に、
生胡椒をたっぷり使ったワンプレート!!










「焼きナスと生胡椒のジュレスープ」
1-2012-08-013.jpg
焼きナスと生胡椒のジュレスープ


材料(3人分)

コンソメスープ(インスタント)・・・700cc
粉ゼラチン・・・・・・・・・・・・・5g
焼きナス・・・・・・・・・・・・1本分
生胡椒・・・・・・・・・・・・・適量
豆苗・・・・・・・・・・・・・・・・適量


☆作り方

1、コンソメスープを沸騰させ、粉ゼラチンを煮溶かす。
2、1を、冷ましてから冷蔵庫で冷やす。
3、2を器によそって焼きナス、生胡椒を添える。







「生胡椒でワンプレート」
1-2012-08-012.jpg
生胡椒でワンプレート

プチトマトの生胡椒カプレーゼ
アスパラの生ハム巻き生胡椒添え
カボチャのグラタン生胡椒添え
ケッチャップライス
サツマ芋のハチ蜜煮
海老チリ







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9:No title

ホテルやカフェで出てきそうな素敵なワンプレート!
生胡椒で統一してるのがまた素敵★

生胡椒って初めて見ました。
塩漬けになったらどんなお料理に使われるのか
とっても興味があります♪
楽しみにしてますね~。

2012.08.09 23:55 jun* #hWKYz8N2 URL[EDIT]
10:No title

JUNさん、こんばんは!!

いつもありがとうございます。。
応援して下さって、とっても嬉しいです。。

生胡椒、友達から時々もらうのですが、
なんともいえず美味しいです。。

2012.08.10 01:55 きりまり #n7cNVE9I URL[EDIT]

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