お弁当

カテゴリ:お弁当 の記事一覧

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お弁当!!

おはようございます。
今日も見に来て下さりありがとうございます。



春巻き弁当
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チリメン雑魚おむすび、春巻き、パプリカとカボチャのオイル漬け、ピーマンの塩麹キンピラ



シルバーウィークですね。
ちょっとめんどくさいなあ。。とつぶやいたら、

娘も息子も、仕事だから!!普通通り!!と言われました。
そう言われると、ちょっとそれも、つまらない様な。。
いつも通り、早起きして、ご飯作って、お掃除して、、日常ねえ。。



そぼろ弁当
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二色そぼろご飯、スパイシーシュリンプ、エリンギの醤油漬け、キンピラごぼう



オムレツ弁当
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パセリオムレツのっけ鮭チャーハン、海老とピーマンの中華炒め、人参サラダ、キンピラゴボウ



ピリ辛そぼろご飯弁当
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ピリ辛そぼろご飯目玉焼きのっけ、海老たこマリネ、ピリ辛豆もやし、ピーマンの塩麹キンピラ



ユカリおむすび弁当
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ユカリおむすび、紫蘇餃子、豆苗のおかか和え、カボチャの塩麹オイル漬け


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焼きパプリカの塩麹オイル漬け♪♪

おはようございます。
今日も見に来て下さりありがとうございます。



昨日の夕食
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先日、長男が、自室のエアコンとTVを新調したら、
大型家電店から 生ハム500gが 送られてきた。。
まとめて、ドーーンと冷凍されて届きました。。ヽ(^。^)ノ
(小分けされていれば良かったのに)
食べきれないけど、食べなきゃ。。。
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牛肉や豚肉500gなら、我が家は軽く1回で消費できますが、、
生ハムは、1回では無理でした。。
しょっぱいしね(-_-;)。。



生ハムのピザ
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ソース代わりに焼きキノコと焼きトマトの塩麹オイル漬けをトッピング!!
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生ハムメロン
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生ハムと言えばコレヽ(^。^)ノ



焼きパプリカの塩麹オイル漬け
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いつも適当ですが、
量を計ってみました。。

☆作り方
1、パプリカ(中3個)は、真黒焦げになるまで、グリルで焼き、
薄皮をむき、食べやすい大きさに切る。
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2、塩麹小さじ2 とグレープシードオイル大さじ1をよく混ぜ、
1に回しかけ、冷蔵庫でキンキンに冷やす。



こんな感じの夕食
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生ハムピザ
生ハムメロン
オイルサーディンのガーリックパン粉焼き
プチトマトの白ワインマリネ
焼きパプリカの塩麹オイル漬け
もずくスープ


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使いやすいお弁当箱!!

おはようございます。
今日も見に来て下さりありがとうございます。



昨日の夕食
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野菜たっぷりビーフカレー
ビシソワーズ
人参オレンジマリネ&トマトマリネ


昨日は、さすが金曜日!!だーれも帰ってきません(^^ゞ(^^)v
翌日にまわせるカレーにして大正解!!

などと、FBにアップしたら、
「寂しいね!」とかコメントもらいましたが、

全然寂しくないよ~~(キッパリ!!)
一人、のんびり過ごすのも好きです。。
むしろ一人の夜、好き!!

と思っていましたが、
なんのことはない、、「残業だったあ」と、12時前に帰宅した2人!
しっかり、カレー、お代わりしていました。。


お弁当
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そぼろご飯、揚げワンタン、竹輪の照り焼き、豆苗の胡麻和え



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塩鮭、エビとトマトのピリ辛和え、豆苗のお浸し、カイワレ入り卵焼き



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寝坊して、、詰めただけのお弁当!ごめんねって感じm(__)m
イカとトマトのマリネ、胸肉と青梗菜の塩麹胡椒和え、人参オレンジサラダ



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春巻き(チーズベビーコーン&チーズひき肉)、トマトマリネ、ピリ辛豆もやし、おむすび



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オムレツのっけのケッチャップライス、ササミと小松菜の湯葉巻き揚げ、オレンジの美肌マリネ

やはりこのお弁当箱、一番使いやすいのです。。
蓋に高さがあって、多少はみ出してもちゃーーんと蓋はしまります。。
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今週の常備菜♪♪  お弁当♪

おはようございます。
今日も見に来て下さりありがとうございます。



今週の常備菜(^^)v
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焼きナスと焼きエリンギのお浸し、大根葉のふりかけ、鶏ハム、胸肉の塩茹で、
人参オレンジサラダ、もずく酢、イカとトマトのマリネ、青梗菜のお浸し、
ピリ辛豆もやし、ナマス、丸ごとトマトのお浸し、ローストビーフ、
オレンジの白ワイン漬け、小松菜のお浸し、豆鰺の南蛮酢漬け、プチトマトのバルサミコハニーマリネ



暑い~~、日中、とうとうクーラーを入れてしまいました。
一人だと入れないんですが、二日酔いの人がうだうだしていたので。。

「私、一人だとクーラー、我慢するのよ!!」と言ったところ、
「へーー、節約してるんだ(^^)v」
って返事が来るかと思いきや、、、違いました。
「年とるとさあ、感覚が鈍くなって熱中症になるから、気を付けた方が良いよ。
夏になると、お年寄りが熱中症で倒れるってこういう事か。。。」
と言いやがりました。。
なんか、年とるとか、お年寄りとか、、失礼な奴!!!!!!(-"-)



お弁当

冷やし中華弁当
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冷やし中華、
人参オレンジサラダ
イカとシメジのマリネ
アメリカンチェリー



サンドウィッチ
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照り焼きチキンサンド
卵サンド
肉そぼろサンド
野菜の海水漬け



鮭の海苔巻弁当
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鮭の海苔巻、
キンピラ、
豆苗のお浸し、


お知らせ

明日(6/2)
「今日のイチオシ!ブログ&レシピ」という
コーナー(PCサイトのみ)に、
http://www.recipe-blog.jp/

“サーモンと貝のアクアパッツア”を
ご紹介していただけるそうです。

ご覧いただけると嬉しいです!<(_ _)>





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お弁当!!!

おはようございます。
今日も見に来て下さりありがとうございます。


昨日は、外出していて、ウチご飯無しでした。。
なので、ちょこっとお弁当をアップ。。



鮭弁
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塩鮭、甘辛肉団子、さつま芋の素揚げ、キャベツマリネ



そぼろご飯弁当
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そぼろご飯、ウィンナー、ナマス、赤ピーマンのキンピラ



唐揚げ弁当
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カニカマ卵焼き、唐揚げ、フライドポテト、キャベツマリネ



ササミフライ弁当
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ササミフライ、海苔卵焼き、エリンギとスナップエンドウのおかか和え



和風餃子弁当
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和風餃子、さつま芋の蜂蜜煮、人参オレンジサラダ





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